style="text-indent:2em;">大家好，关于可乐鸡翅颜色怎么弄好看很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于做可乐鸡翅时可乐变透明了的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
乐色鸡翅的做法
一、可乐鸡翅的做法1、把鸡翅切成块，用盐腌15分钟，锅里放油，油热后放入葱姜片和少许酱油，然后放入鸡翅翻炒到变色断生，加入可乐，以没过鸡翅为主，开后小火炖到汤汁浓厚，再开大火，翻炒一下出锅。
2、将鸡翅用热水抄一个，然后倒入锅中，加上可乐和姜片，可乐要高过鸡翅，大火把可乐烧沸，然后小火慢慢炖，炖到汤汁浓厚，再开大火，加上一点盐翻炒一下出锅。和1差不多。
3、鸡翅用可乐、酱油、糖腌30分钟左右，再放入烤箱内烤1-2个小时，转面再烤30分钟即可。
也可以把腌好的鸡翅放入油锅中炸至金黄色，再用腌料将炸好的鸡翅混合煮滚，上桌前淋上少许柠檬汁。做可乐鸡翅要用一般的可乐，不要用低糖可乐，因为那里面加了甜味剂，加热后会有苦味。最后附上偶一朋友的独家秘方做法，也最简单，不过味道不打折扣的：把鸡翅和可乐一起放到锅里煮，当然还有酱油，其中酱油和可乐1：3，烧20分钟起锅，ok，就这样！
做可乐鸡翅时可乐变透明了
可能是坏了。
汤汁在快要收浓的时候收得速率会比开始快，所以看着差不多的时候要看着点，不然糊了就前功尽弃了;
喜欢甜一点就用可口可乐，不太喜欢甜就百事可乐，百事可乐的含糖量比可口可乐的含糖量较高。鸡翅斩成翅尖，翅中和翅根三节，用少许炒菜油把它们翻炒一下，倒入可乐和油(比例是：总量没住鸡翅)大火烧开，小火煮20分钟，再用大火收汁，即可。
可乐烤翅的做法
主料
鸡翅8只
可乐300ml
辅料
姜2片
蒜2瓣
柠檬1片
酱油1汤匙
盐适量
1.备好材料
2.鸡翅加姜丝、柠檬汁和少量盐拌匀腌制片刻。
3.蒜拍碎。
4.锅加热，放入鸡翅，皮朝下先煎一面。
5.然后翻面煎，直到煎至两面金黄。
6.入蒜炒出味。
7.倒入可乐，加入酱油小火烧15分钟左右
8.最后转大火收汁就好了。
可乐鸡翅到底要不要改花刀
你好，很开心你的问题。
说起鸡翅，相信很多人都做过可乐鸡翅，不用炒糖色，一样可以让鸡翅红亮诱人，特别适合厨艺新手。鸡翅吃起来肉质鲜嫩，咸甜适中，非常下饭[舔屏]。
可乐鸡翅是一道很美味的菜品，之所以改花刀是为了更入味，那如果不改花刀，也不是不可以。有三种办法，第一种，鸡翅上用牙签扎上几个小孔；第二种，鸡翅切块，只是摆盘不好看而已；第三种，就是保留整个鸡翅完整性，那就要在香料调配和火候的把控要适宜[给力]。
这里介绍一款不改刀的可乐鸡翅做法
1、锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用。大葱切段，姜去皮切片。
2、锅中倒入油，大火加热至4成热时，放入丁香，八角，花椒，桂皮和香叶，煎出香味后，放入葱节和姜片爆香。
3、把鸡翅倒入锅中，翻炒1分钟后，倒入可乐和清水。再倒入老抽搅匀后，盖上盖子改成中火，焖煮20分钟。
4、打开盖子，改成大火，煮约3分钟，待汤汁粘稠即可。
出锅之前撒点白芝麻就可以了，是不是诱人入味呢，一点也不比红烧鸡翅差[机智]！喜欢的朋友赶紧收藏，希望能帮到你。记得点击关注留言，更多好吃简单美食跟你分享[中国赞]！
好了，关于可乐鸡翅颜色怎么弄好看和做可乐鸡翅时可乐变透明了的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
