同是猪肉,冷鲜肉 热鲜肉 冷冻肉价格各不同,哪种更好吃

style="text-indent:2em;">这篇文章给大家聊聊关于冷冻肉怎么弄好看,以及冰冻猪瘦肉怎么做好吃对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。

本文目录

  1. 冰冻猪瘦肉怎么做好吃
  2. 冷冻鸡胸肉怎么做才好吃
  3. 冻过的肉怎么做肉圆子
  4. 冻过的红烧肉怎么做

冰冻猪瘦肉怎么做好吃

冰冻的猪瘦肉,可以解冻以后切成薄片,放上鸡蛋清淀粉腌制一下,放一点点盐和酱油,放一个小时左右,然后放锅里直接炒熟就可以了,这样炒出来的肉特别嫩。

冷冻鸡胸肉怎么做才好吃

冻鸡胸怎么做?我给您介绍几款最简单的做法,我先说一下怎么处理:

冻鸡胸肉最好自然解冻为好,不可用热水或者微波炉加热解冻,因为会影响口感,做出来效果很差的,自然解冻口感基本和新鲜鸡肉没有太大区别!下面我介绍一下怎么做一道夏季凉拌鸡胸!

第一步:先把冻鸡胸肉放入盆中,加入没过鸡胸肉的凉水,基本20分钟就可以解冻了。

第二步:将鸡胸从中间片开,备用。锅内加入水,烧开放入鸡胸肉,加入葱姜,料酒,煮5分钟,捞出三凉水。

第三步:把鸡胸肉用手撕成细丝,准备洋葱,香菜,葱丝,青椒,全部切成丝,和鸡胸肉均匀搅拌放入盘子里面。

第四步:调制料汁,准备美极鲜,生抽,盐,味精,鸡粉,辣椒油,香油,蒜米,放点米醋,调好汁直接浇在准备好的原料上就可以了,非常爽口的凉拌鸡丝就做好了。

还可以做什么呢?宫保鸡丁,炸鸡柳,鸡肉丸子,煎鸡排,水煮鸡柳都可以,做法有的比较麻烦,看您会哪个可以尝试一下吧,个人建议,不懂得可以告诉我哦!

冻过的肉怎么做肉圆子

可以的,就是鲜肉做的肉圆子也须要冷藏的。冷冻的肉也是可以做肉丸子的,肉醒了就可以直接做了,弄成肉丸馅就可以做了,但是没有鲜肉鲜美。

冻肉做的肉丸子如果不是马上就吃最好是冷冻放冰箱,不要煮熟,吃的时候再煮熟。

冻过的红烧肉怎么做

先用微波炉的解冻功能进行解冻后再加热,注意要加一层保鲜膜防止水分蒸发。

先要解冻、不能直接放微波炉加热

先小火解冻,再用大火加热

放在盘子里面

原料:五花肉7两

配料:料酒150ml,酱油,糖(最好用冰糖)

做法:

五花肉切块(不要太小块,也可以放沸水里烫一下)。

取一微波炉的碗,放入五花肉,加入料酒、酱油、糖。酱油和糖的用来按各人的口味。调料差不多要淹过肉,不够可加点水。

放好调料后,加盖,放入微波炉,高火2分钟——中火20分钟——高火1分钟就可以了。

注意:微波炉做菜的时间与原料的份量有直接的关系,如果肉少了,时间和温度也要相应调整。

微波炉的高火、中高火、中火、小火也与炉火的温度相对应,但是微波炉的加热时间要比炉火短大约1/3,并且水分会丧失更多。用微波炉做菜的时间与原料的份量有关,上面只是一个参考做法。需要自己试做1,2次以后才能很好的掌握。

文章分享结束,冷冻肉怎么弄好看和冰冻猪瘦肉怎么做好吃的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

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