鱿鱼别总炒着吃,如此简单一做,太香了,一次3斤都不够吃

style="text-indent:2em;">大家好,今天给各位分享鱿鱼怎么弄好看的一些知识,其中也会对鱿鱼怎么切好看进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!

本文目录

  1. 鱿鱼怎么改花刀又简单又好看
  2. 鱿鱼怎么切好看
  3. 鱿鱼九种做法
  4. 鲜小鱿鱼怎么做好吃又好看

鱿鱼怎么改花刀又简单又好看

先把一块一半上打上花刀,切到四分之三处,不要切断,再斜刀再打上花刀。再从没打花刀的一面,切横条,再隔六厘米左右给它切断

鱿鱼怎么切好看

1、将鱿鱼洗干净。鱿鱼一般都呈筒状,用剪刀从不带两翼的一面剪开,使其呈片状。

2、撕去鱿鱼的两翼,将鱿鱼里面如塑料般白色的东西(鱿鱼的“脊骨”)以及内脏去除,再将背面黑紫色的皮去掉。

3、再次将鱿鱼洗干净,将鱿鱼平铺在案板上,从鱿鱼“脊骨”的位置,一分为二。

4、用刀从鱿鱼的尾处向前切直刀,要切成若干平行的条纹,深度为鱿鱼的四分之三,别切断,每刀的间隔在3毫米左右。

5、从头处开始切,刀的角度控制在40度左右,间隔和深度与直刀时一样,第四刀的时候将鱿鱼切断即可。

鱿鱼九种做法

食材:鱿鱼须500克、蒜头半个,杭椒2个、小米辣5个,孜然粒1勺、蚝油1勺、辣椒粉1勺、生抽1勺、白芝麻1勺、白糖1勺,鸡精1勺,食用油适量。

烹饪方法:

步骤一:把鱿鱼须清洗干净,然后切成小块备用。

步骤二:杭椒和小米辣清洗干净切成圈,蒜头用刀拍一下去皮剁成蒜末备用。

步骤三:鱿鱼须冷水下锅,开火煮上5分钟捞起备用。

步骤四:锅中倒入适量食用油烧热,放入蒜末干煸出香味,放入鱿鱼里翻炒均匀。

步骤五:放入白芝麻,孜然粒,辣椒粉,翻炒出香味。

步骤六:放入蚝油,生抽,白糖,鸡精调味,倒入青红椒。

步骤七:然后翻炒一两分钟,待青红椒熟透了即可关火。

步骤八:这样做出来的鱿鱼须简单美味,简直比烧烤的还要好吃,在家做也可以吃得非常过瘾,喜欢的不妨也试试吧。

鲜小鱿鱼怎么做好吃又好看

鲜小鱿鱼想做的好吃又好看的话,先重先把小鱿鱼洗干净,发酵由于切上小花刀,像刺猬一样的,然后用少许生抽和料酒泡一泡,腌制一下,腌制半小时以后,上锅放植物油,把小鱿鱼放在锅里面炸一下,然后加入少许盐,鸡精,少许醋,生抽,蚝油适量,孜然粉,再放入红辣椒爆炒,

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吃它,要花光吃货这辈子所有勇气