style="text-indent:2em;">今天给各位分享食品厂配料表怎么弄好看的知识，其中也会对配料表怎么看进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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配料表怎么看
首先，看名《预包装食品标签通则》中第4.1.3.1.2条：各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列；加入量不超过2%的配料可以不按递减顺序排列。所以我们在看配料表的时候一定注重看一下排名靠前的配料，这些是食品中的主要成分，这样就避免了被产品名称“欺骗”的可能，比如酸酸乳（乳饮料），其配料表中第一位是水，这样我们就不会以为其真的是乳制品。
其次，看量主要看食品添加剂的量，食品添加剂在合法使用的前提下不会对人体造成伤害，但也不会带来营养价值，食品标签中添加剂种类越少越好。多数食品中经常使用的添加剂主要有甜味剂（如阿斯巴甜、安赛蜜等），防腐剂（如苯甲酸钠、硝酸盐等），色素（如诱惑红、胭脂红等），增稠剂（如果胶、明胶等）
配料表脂肪含量多少算高
一般情况下，如果配料表中脂肪含量在3克以上，就可认为是高脂肪食品。如果脂肪含量是每单位产品的百分比，则超过20%可认定为高脂肪食品。
食品配料表用得少可以不写么
不可以
配料表不可以省略，质量检验需要。凡是不写或少写配料表的商品，都属于不合格的食品，会由食品药品监督管理局给予相应处罚。
小麦粉的配料表什么意思
表示在小麦粉里面所含的成份。
小麦粉中主要含有蛋白质、淀粉、脂肪、维生素和无机盐等。
小麦面粉，是小麦制成的面粉。小麦是世界第一大粮食作物，因其适应性强而广泛分布于世界各地，
小麦粉中的蛋白质含量比其他谷物产品高，一般在11%以上，由麦醇溶蛋白和麦谷蛋白组成，它们吸水后可揉成具有粘弹性的面筋质；
因此用小麦粉可制成独特品质和风味的食品，小麦粉中碳水化物含量在70%以上，主要由淀粉、纤维素和其他糖类组成，是人体能量的主要来源。
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