做糯米糍粑时糯米粉和水是什么比例

style="text-indent:2em;">大家好,今天来为大家解答糯米团包布怎么弄好看这个问题的一些问题点,包括糯米糍粑饼怎么做也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~

本文目录

  1. 糯米团怎么炖的做法
  2. 糯米糍粑饼怎么做
  3. 黄磊蒸糯米团做法
  4. 糯米粉钓鱼配方

糯米团怎么炖的做法

1、糯米用清水浸泡三四个小时,沥干水,入笼屉大火蒸40分钟。

2、蒸熟的糯米饭晾至不烫手,用湿的笼屉布包起来,用擀面杖捶打至看不出完整的米粒。

3、将糯米团分成小剂,包入豆沙馅。糯米比较粘,包的时候手上要垫着湿的笼屉布或保鲜膜。

4、在椰丝中滚几下,装盘即食。吃不完的要用保鲜膜包起来放冰箱冷藏。

家里没有椰丝的,可以用芝麻,也非常好吃

糯米糍粑饼怎么做

1、准备食材:糯米、豆沙、椰丝适量。

2、糯米用清水浸泡三四个小时,沥干水,入笼屉大火蒸40分钟。

3、蒸熟的糯米饭晾至不烫手,用湿笼屉布包起来,用擀面杖捶打至看不出完整的米粒。

4、将糯米团分成小剂,包入豆沙馅。糯米比较粘,包时手上要垫着湿笼屉布或保鲜膜。

5、在椰丝中滚几下,装盘即食。吃不完的要用保鲜膜包起来放冰箱冷藏。

黄磊蒸糯米团做法

糯米用清水浸泡三四个小时,沥干水,入笼屉大火蒸40分钟

蒸熟的糯米饭晾至不烫手,用湿的笼屉布包起来,用擀面杖捶打至看不出完整的米粒

将糯米团分成小剂,包入豆沙馅。糯米比较粘,包的时候手上要垫着湿的笼屉布或保鲜膜

在椰丝中滚几下,装盘即可

糯米粉钓鱼配方

1、纯糯米粉一杯,加凉水2—5杯(想稠点2杯,稀点5杯)开小火熬熟晾凉装入容器待用。

2、昆布丝剪成2—3毫米(鱼小丝短、鱼大丝长)搓绒或粉碎一下打散,开饵时取一小杯(糖浆杯即够一人一天的用量)用半小杯或一小杯水调开(视米糊稀稠程度而定)。

3、取两倍以上的米糊与上述昆布丝混合沿同一方向充分搅拌均匀,然后挑一点在强磁刮饵盘上试钩。合格的拉糊标准为:将饵盘竖立起不流,倒过来不掉,钩子放上去能自动扎上磁盘,拉起钩来两小香米粒大小即可。如果拉出的饵粒不理想,可以通过适量添加水、昆布丝或是米糊来作出相应的调整,直到满意为止!

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

做糯米糍粑小技巧,自己一个人也能在家做,方便简单,口感香甜