如何布置餐饮店灯光 石家庄餐饮店装修知识

style="text-indent:2em;">大家好,关于餐饮屋里怎么弄好看很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于餐馆怎么布置的知识,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 餐饮店怎么把顾客吸引到店里
  2. 一个人开的饭店,自己做,没服务员,味道不错,怎么把饭店开好
  3. 餐饮装修如何设计才能吸引人
  4. 餐饮商铺厨房间必须要做吊顶吗

餐饮店怎么把顾客吸引到店里

谢邀回答!

餐饮店要想把顾客吸引到店里?首先要选择一个好厨师,做一手好的饭菜这应该是硬件。另外还需要有好的服务态度,服务员也很关键,有几个好服务员,笑脸相迎顾客。再次就是物美价廉,经济实惠。具备了以三个条件,我想顾客一定会吸引到本店来。

一个人开的饭店,自己做,没服务员,味道不错,怎么把饭店开好

记录生活琐事,体验精彩时刻。大家好,我是东北六哥。今天就开饭店怎样经营才能把饭店经营好这一话题,我个人观点,第一,要选好饭店的位置,尽量选择人流相对比较大的地方。比如车站附近,主要是乘客多客流量大吃饭的相对就多。学校附近,现在学生吃快餐的比较多,即经济又实惠。单位,工厂车间附近,职工加班加点的时候多,吃饭的时候就多。商业街,主要是做买卖这些人,逛街的,聊天的,这些人都是为了方便顺便就吃饭了。第二,饭店卫生要搞好,顾客一进来第一眼就能看见卫生好坏,感觉有没有食欲,这非常关键。第三,服务态度要好,对顾客要客客气气,让座,端茶倒水等等,顾客就是上帝。第四,菜要多样化,品种齐全,都要是新鲜的蔬菜,坚决不要那些放很久的要烂的蔬菜,人吃的东西讲究的是一个喜新厌旧。第五,上菜要快,吃饭的人没有愿意坐在餐馆里一等就是几个小时的等,这样会影响回头客的。

餐饮装修如何设计才能吸引人

《舌尖上的中国》

在这个时代,每个人都经历了太多的苦痛和喜悦,中国人总会把苦涩埋藏在心里,而把幸福变成食物,呈现在四季的餐桌上。

餐厅于我们而言,并非只是厨房的一个衍生品,它更是一家人之间享受美食与情感交流之所,这里有美食美酒,更有欢声笑语,可以说这是整个家中最有温度的存在。

那么居所中的餐厅该如何设计呢?请收下造居君呈上的一份设计指南。

ONE空间布局

都说设计的第一要义是讲究功能性,在餐厅设计上也一样。我们对于餐厅最大的需求就是舒服的吃饭,那么在考虑过空间大小后,我们将其划分为三种布局:

独立式布局

在空间足够的情况下,可以考虑独立式布局的方式。选择一间与厨房相近的房间作为餐厅,在这个空间内,既能满足吃饭这一功能性需求,又可以作为厨房收纳的延伸。

开放式布局

所谓的开放式布局,就是将厨房和餐厅进行合并设计,以吧台或者卡座的形式与厨台相连,打造出就餐区。这样的设计让空间变得通透开阔,适合小户型空间选择。

客厅式布局

利用客厅的空间分化出一片餐厅区域,是现在比较常见的一种布局方式。其餐桌摆放位置以比邻厨房并靠近起居室最为适当。为了避免油烟影响到客厅卫生,可以利用隔断设计来做一个功能化的区分。

TWO设计要点

小知识

餐厅的设计尺寸

餐厅的设计依据《住宅设计规范》:

最小面积≥5m2,短边净尺寸≥2100m。

3~4人就餐,开间净尺寸不宜小于2700mm,使用面积不要小于10m2,如图3-122所示。

6~8人就餐,开间净尺寸不宜小于3000mm,使用面积不要小于12m2,如图3-123所示。

摘自:《住宅设计规范》(版权归原作者所有)

位置

餐厅设计中,餐桌距离墙需要多远的距离?正常情况下是60厘米到80厘米之间。这个距离是考虑到了人在就餐时的最小活动距离。

灯光

灯光是餐厅中必不可少的设计因素,既要宁静柔和,又需要足够的照明度。太过于昏暗的灯光不利于整个就餐环境。

正常情况下,餐厅的灯源来自于餐桌的正上方,因此安装吊灯是比较好的选择。在安装吊灯的时候,以餐桌的高矮为参照物。

风格

如果是与客厅公用一个区域的餐厅,那么在设计风格上要保持统一性,不然容易失去协调性,影响整体的视觉效果。

但在保持风格的同时,还需要做好两个功能区域的划分。可以选择对墙面进行分色粉刷或者是隔断的方式来划分两个区域。

THREE美器搭配

古语有云:“美食不如美器,斯语是也。”美食作为餐厅中最重要的一个组成部分,一定不能少了美器的搭配。当美食与美器相得益彰时,它们就会变成餐厅中一道精致的艺术品。即使没有盛放食物,单单摆在那里也特别的好看。

MormorBlue

Normann出品的MormorBlue祖母系列是由设计师GryFager设计,她将纺织格纹运用到陶瓷材质上,黑白的配色让这款器具适用于各种风格的餐厅装饰。

简约又复古的餐具,带着一种熟悉又陌生的味道,伴你一日三餐,想来也是爱意满满。

Bloomingville

Bloomingville是来自丹麦的一个品牌,它的产品讲究曲线美,以其清新、宁静的风格为餐厅注入一股柔和风。

Bloomingville的每一件餐具,在设计和配色上都能给人一种舒服的感觉,带着淡淡的清新感,呈现出满满的生活风。

生活需要仪式感,吃饭也是。试想一下,当家里的餐厅被你精心设计过之后,再与爱的人围坐在一起享受一日三餐,是不是多了一份感动和美好呢?

餐饮商铺厨房间必须要做吊顶吗

这个我个人觉得有必要吊顶,因为餐饮店厨房油烟太大,不使用吊顶的情况下几个月房顶就会有一层厚厚的油渍,很难清理干净,还会影响到整体卫生,所以餐饮厨房必须安装吊顶,最好使用可以拆洗的铝扣板吊顶比较好,而且铝扣板吊顶也有很好的放火能力。

文章分享结束,餐饮屋里怎么弄好看和餐馆怎么布置的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

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