style="text-indent:2em;">本篇文章给大家谈谈条形年糕怎么弄好看视频，以及拉丝年糕做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
拉丝年糕做法
用料
长糯米250克
自制拉丝年糕的做法步骤
步骤1
准备250克长糯米
步骤2
用水浸泡一夜，直至糯米可以用指甲掐断的程度
步骤3
将糯米沥干水分，倒入蒸笼中
步骤4
上过蒸熟，我用了30分钟
步骤5
将蒸好的糯米倒入机器中
步骤6
揉成面团
步骤7
整形
步骤8
放入冰箱冷冻
步骤9
切片
步骤10
切好的年糕放入冰箱冷藏
步骤11
吃的时候，放入平底锅中加热一下，还能拉丝
大鹏教你炒年糕
食材：条状年糕300g，韩国泡菜150g，青、红辣椒各1个，番茄沙司适量
做法：
1、年糕切成条条，辣椒切圈圈。
2、热油锅，放入年糕炒炒，倒入泡菜汁，继续炒一分钟。
3、这时年糕变软了，还变大了一点，加入适量番茄沙司，倒入泡菜辣椒一起炒。
4、加适量水煮1分钟即可出锅。
年糕家常做法简单又好吃又软
【用料】：糯米粉500g；红糖400g；椰浆200~240ml；开水200ml；
步骤：
1、准备好所有材料。
2、椰漿和开水先混合均匀，倒入称量好的红糖中，融化红糖，即是红糖水。（如果有部分红糖没有融化，把盛有红糖水的盆放入锅里开小火隔水加热，边加热边搅拌，直到糖融化，有少许糖片沉淀没有关系哒）。
3、然后等红糖水放凉。
4、糯米粉过筛。把放凉的红糖水慢慢倒入糯米粉里（注意:是慢慢的倒，不要一股脑的全部倒进去了！！！！）
5、从糯米粉的中间开始，一手倒红糖水，另一手用蛋抽慢慢在倒入红糖水的糯米粉里划圈搅拌，直到没有干粉，成稠稠的糯米糊。（如果红糖水倒完了，还有干粉的话，倒些清水入剩余的红糖碎片里，成淡淡红糖水，然后再加入糯米糊中）
6、搅拌好的糯米糊，放置十分钟。
7、然后用蛋抽搅拌一下，倒入刷了油的模具，蒸五十分钟~六十分钟。
8、蒸好的年糕，可以用竹签插入年糕里，如果竹签是干净的，没有糊糊，就是熟哒！
9、刚蒸好的年糕不要马上吃噢，把年糕放凉，最好放置一晚上。第二天就可以切块，煎年糕了。
10、煎年糕:加少许油入干净无水的不粘锅，开中火烧烧锅，转小火，然后放入年糕（不要靠的太近了哈），煎至两面金黄，年糕变软，即可。
10白年糕怎么做！就是炒年糕的那种白年糕条
周末突然想吃炒年糕了，所以就自己动手煮起来辣酱和大酱是当时为了做大酱汤的时候备着的(￣▽￣)材料1、辣酱2、条状年糕简易版炒年糕做法1、把年糕沸水煮2分钟左右，冰冻的煮4或5分钟2、少量水，2勺辣酱搅拌开，放1勺糖3、水沸，将年糕放入锅内，小火焖一会，中间偶尔搅拌，待酱汁浓稠小火1分钟出锅韩国料理里面炒年糕是最喜欢的一道小吃，辣度正好满足湘妹子的口味收汁有点晚，所以色泽没那么艳也是第一次做，但是味道仍然赞?????简易的菜品还是比较喜欢自己在家做，想吃立马就能吃到辣酱比较随意，超市一般都能买着的韩国辣酱打完这篇的同时一盘已被消灭殆尽^_?☆想吃就动手试试看
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