style="text-indent:2em;">这篇文章给大家聊聊关于包子应该怎么弄好看又简单，以及怎么蒸包子好看呢对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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你们会包包子吗既好吃又好看的那种
看到这个问题，我又跃跃欲试了。想要包子好吃又好看，看来出题者也是个既有追求，又讲品味的人。
咱先说好看哈。包子的形状分两种，一种是圆形的，转圈儿打褶，中间一个揪。另一种就是一溜儿褶的麦穗包。圆包子大家都熟悉，全国各地除了胶东地区以外，大概都是包圆包子，于是乎，我们的麦穗包子便一枝独秀，足以称之为包子界的一股清流。
麦穗包子好看，学起来难啊！这一点我是深有体会。想当年我是师从我奶奶，奶奶说女孩儿家，包包子一定要好看，不然的话请媳妇的第二天去婆婆家包包子，婆家会笑话的。在这里要说一下，请媳妇就是订婚。我们这里订婚的第二天要去婆家包一顿包子。所以为了以后不出丑，就跟着奶奶l下苦功、认真学，经过无数次失败后终于摸索出经验，也可以包出和奶奶一样圆溜溜、胖嘟嘟、密密褶儿的麦穗包了。
光说不练假把式！现在就教大伙怎么包。至于和面、发面、使碱这些咱不说，只来纯干货：包。把擀好的面皮放手里，手指自然弯曲成碗状，把馅儿用勺子舀到面皮上，面皮两边合起来，从一头开始左右打褶，褶子打的越细致，包出的成品越好看。当然了，这只是纸上谈兵，没有一个人只看下文字就可以学会包麦穗包子，我们虽然在实践当中屡战屡败，但是想包出漂亮的麦穗包，也一定要具备屡败屡战的勇气。
包子好看在褶上，包子好吃一定是在馅上。现在给大家介绍我们龙口独有的排骨大包子。
这还真是我们龙口独有的！记得n年前我们一家在淄博，一天中午跟邻居说，今天中午你们别做饭了，到我们家吃排骨包子。邻居嫂子很是惊讶，不住地问我，排骨包子怎么吃呀？是要连骨头一块儿吃吗？当时没把我给笑毁喽！
废话不多说，现在教大家调馅。猪小排剁成小块儿，大概3公分左右，放适量食用油、大酱、葱姜末、盐、味极鲜、鸡精、香油拌匀备用。（我们龙口这边调馅从来不放花椒水呀，耗油呀什么的，都是最简单的调味料做最可口的美食。）
接下来说下配菜。排骨包子的配菜根据时节来选，大白菜跟芸豆的都很好吃，我最喜欢吃的是大瓜的。（我们这儿叫大瓜，也叫len瓜，不知道学名怎么称呼，外形类似长南瓜，绿色的。朋友们如果知道这种瓜的学名，请在评论里告诉我。）配菜切好后，跟排骨和到一起，拌匀，尝下咸淡，合适后就用我上面包包子的方法开包吧！
好看又好吃的龙口排骨大包子你们学会了吗？是不是流口水了呢？那就行动起来包上一锅尝尝吧，另外强调一点，大家千万千万要记住了：排骨包子的骨头一定要吐出来！硌了牙我可不管呦～～
我是你们的好朋友张旺婵，我介绍的龙口美食你还喜欢吗？今天就到这里，喜欢我就点赞加关注吧！
蒸包子的六种小技巧
六种小技巧如下所述
一，酵母粉宁可多放一点也不要少放
二，和面时加点糖增加酵母的活性
三，和面时需要用30到35度的温水和面
四，调肉馅的时候加点水有人做出来的肉包更好吃
五，包子包好不要立即蒸在家蒸包子，
六，蒸包子要持续大火蒸包子期间，
怎么蒸包子好看呢
从图片来看，蒸的馒头开裂了，有可能你酵母或者碱面的比例放多了，馒头就会开裂。一般来说，300面粉2克的酵母就足够了，冬天温度低，发酵慢，相应可以多加一克酵母。还有面不要和的太硬，水相对多放一点，软一点出来的会比较蓬松一些。蒸的时候要先中火，上气后再中大号，火大也会开裂。样子的话，可以包南瓜的、元宝的、爱心的形状。
有颜色的包子是怎么做的
做有颜色包子需要三样食材：火龙果、菠菜、南瓜。首先，将火龙果炸汁备用，菠菜炸汁备用。然后，将南瓜蒸熟，将白色面和鸡蛋、酵母、牛奶混合发酵。
接着，将馅料放在白面中，加入香油、鸡精、姜末、生抽、老抽、盐等调料，搅拌均匀。最后，将馅料包入面团中，擀成圆形，放入蒸屉中二次发酵20分钟，开火蒸20分钟即可。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的包子应该怎么弄好看又简单和怎么蒸包子好看呢问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
