水果杯的家常做法 水果杯怎么做好吃

style="text-indent:2em;">大家好,今天来为大家分享水果杯怎么弄好看的一些知识点,和古茗水果桶的做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

本文目录

  1. 蛋糕杯怎么做的
  2. 买破壁机需不需要配果蔬杯
  3. 古茗水果桶的做法
  4. 水果奶盖怎么做

蛋糕杯怎么做的

感谢悟空邀请,我是一枚专注于烘焙的美食博主,很高兴和友一起分享“杯子蛋糕”的做法!

杯子蛋糕是家庭烘焙中常见的蛋糕,可以直接吃,也可以用淡奶油/奶油霜装饰做成颜值甜品,更有高大上的翻糖纸杯蛋糕,可以说杯子蛋糕主要特色就是风格百变、人见人爱、方便拿取和分享哟!

在正式分享食谱前,聊5毛钱的天。

很多小伙伴做杯子蛋糕,向我反馈最多的就是回缩和塌陷的问题。主要原因有两点,一配方,二操作;首先纸杯蛋糕不建议选用液体材料较多的戚风配方,相对而言,海绵配方更扎实、承重力也不错,方便做装饰;再者,纸杯蛋糕虽小,但制作方法和尺寸大的蛋糕没大差别,一样要掌握技巧和把握细节!

言归正传,Vivi就分享一款不塌陷不回缩的纸杯蛋糕给大家吧!

这款蛋糕用到的是海绵配方,口感绵密,无需泡打粉,比戚风略扎实,但是基本不会有回缩的情况,成功率高!希望大家喜欢!

制作重点是:全蛋的打发;混拌方式。

【海绵纸杯蛋糕】(参考分量:中号纸杯8个量)

配料:

鸡蛋:2个(65g左右的鸡蛋)

低粉:55g

细砂糖:45g

葵花籽油:30g

盐:1小撮

烘焙时间:中下层165度上下火30分钟左右

制作过程:

准备工作:

1、烤箱提前预热.

2、准备一盆温水,比手温略高。

3、如为冰箱冷藏的鸡蛋,一定要提前回温。

4、低粉提前过筛2次,备用。

制作步骤:

1、取一只干净干燥的打蛋盆,放入鸡蛋、白砂糖,先不开打蛋器,用打蛋头拌一下,以免砂糖飞溅。

2、装有全蛋和细砂糖的打蛋盆放入温水中,开动打蛋器高速搅打全蛋,打至颜色变为乳白色,蛋液浓稠,提起打蛋器,蛋液缓慢滴落,用打蛋头在打蛋盆里画8字不消失即可。

3、打蛋器调至1档,一边搅打,一边慢速转动打蛋盆,整理气泡,让全蛋气泡更细腻。

4、分两次加入低粉,每次都翻拌均匀。

5、取一部分面糊与葵花籽油翻拌均匀,这个过程需要给点耐心,翻拌到看不到油点。

6、把翻拌好的面糊倒回剩余的全蛋面糊中拌匀。

7、面糊用裱花袋装好,挤入纸杯模具中,在提前预热的烤箱中,中下层165度上下火,烘烤30分钟左右(烘焙时间和温度仅供参考,具体视烤箱具体情况而定)

8、制作好的纸杯蛋糕,不需要倒扣,基本不会回缩,更不会塌陷。

这款海绵杯子蛋糕,在我的头条号也有分享,经做过的伙伴亲测,不回缩不塌陷哟。喜欢的伙伴不妨试试。

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最近做了这款红枣戚风味道很不错,喜欢的小伙伴可移步我的头条号查看配方!

买破壁机需不需要配果蔬杯

不需要,因为破壁机本身配杯就可以的,冷热双用,无需在配,除非有特殊要求,比如,杯子做鱼汤后,会有些鱼腥味,有2个杯子就不会串味了,对生活品质要求高的人群,可以在另外配置一个杯更好了,冷热分离更好,各有所需吧,因人而异。你说呢?谢谢。

古茗水果桶的做法

百香果冰冻小格六个蜂蜜两大勺橙子大半个西瓜若干片冰糖适量凉白开适量小青柠五六个芒果适量

做法

倒一大杯开水放凉备用,这个水的量就是你自己需要做果茶的水量,按照自己的想法去衡量多少.切一下爱吃的水果备用。开水放凉之后放入冰糖和蜂蜜适量,搅拌均匀.看个人口味,喜欢甜的多放点.

准备干净的水果桶,放入冰冻的百香果块.倒入搅和均匀的凉糖水.放入自己爱吃的各种水果

放入冰箱冷藏半小时以上。一款夏日必备的水果茶就做好啦!成本不算高比外面买的便宜.

水果奶盖怎么做

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2018年11月27日

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水果看你选什么的,可以用果汁,也可以用冰水。

1.把你想做的水果切块,用冰水泡着,放入冰箱冷藏;

2.可以用牛奶或者奶油奶酪加糖粉或者海盐(看自己想要咸味还是甜味),打发至浓稠有块状感即可;

3.把打好的2放进1中,就完成喜茶一样的水果奶盖

关于本次水果杯怎么弄好看和古茗水果桶的做法的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。

爆 爆 爆 古茗奶茶又出新品啦,我的口水捂不住辣