style="text-indent:2em;">大家好，关于蛋糕海浪怎么弄好看很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于帆船蛋糕的海浪怎么弄的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
乘风破浪蛋糕的海浪做法
你好，乘风破浪蛋糕的海浪做法如下：
材料：
1.50克低筋面粉
2.50克糖粉
3.2个鸡蛋白
4.少许柠檬汁
5.蓝色食用色素
步骤：
1.将低筋面粉和糖粉混合均匀。
2.将鸡蛋白分别打入两个碗中，加入少许柠檬汁。
3.用手动打蛋器或电动打蛋器将鸡蛋白打至起泡，加入一半的糖粉继续打。
4.打至鸡蛋白呈现细腻的泡沫状，加入剩余的糖粉继续打至硬性发泡。
5.将混合好的低筋面粉和糖粉倒入鸡蛋白中，用切拌的方式搅拌均匀。
6.在面糊中加入少许蓝色食用色素，搅拌均匀。
7.将面糊倒入海浪造型的烤模中，放入预热好的170度烤箱中烤15-20分钟即可。
注意事项：
1.海浪烤模一定要在底部垫上烘焙纸，以免蛋糕粘在模型上。
2.烤箱温度和时间需要根据自己的烤箱情况进行调整。
3.在搅拌面糊时，不要搅拌过度，以免影响蛋糕的口感。
帆船蛋糕的海浪怎么弄
可以直接用裱花袋挤出海浪的。帆船蛋糕的海浪比较容易制作，你把奶油打发后，装入裱花袋，然后挤出海浪的造型就可以了。
浪花蛋糕怎么做
第1步、用料
第2步、将蛋糕削平顶部，横剖成两片
第3步、淡奶油加糖搅打
第4步、呈能保持花纹的状态
第5步、取一片蛋糕，抹上夹馅奶油
第6步、覆盖上另一片，取适量奶油抹面
第7步、将顶部和侧面抹平
第8步、调蓝色在顶面挤出浪花
第9步、换浅色奶油，在底边挤出贝壳纹
第10步、顶面边缘挤上小波浪
第11步、侧面顶部挤向下波浪
第12步、最后用浅色奶油在大波浪上挤满小浪花
第13步、用奶油蜂蜜焦糖酱挤上字
第14步、底部贝壳交接处也用焦糖酱点缀
蛋糕波浪纹怎么抹
1.蛋糕侧边上色随意。
2.奶油硬度适中，不软，也不硬，奶油厚度不要太薄.
3.转盘速度均匀，铲刀或者刮板做～～曲线动作。想要波浪狂野一点就上下幅度大一点，反之就小一点，最后一点就是要一次到位哦。
文章到此结束，如果本次分享的蛋糕海浪怎么弄好看和帆船蛋糕的海浪怎么弄的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
