红柚子和白柚子有什么区别 不仅颜色不同,营养价值也不一样

style="text-indent:2em;">其实柚子的皮怎么弄好看的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解蜜柚皮的做法,因此呢,今天小编就来为大家分享柚子的皮怎么弄好看的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

本文目录

  1. 蜜柚皮的做法
  2. 柚子青色的,那个皮怎样能变黄
  3. 柚子外皮晒制方法
  4. 煮沙田柚皮方法

蜜柚皮的做法

1、准备好一个柚子、200克左右的蜂蜜、少量冰糖。蜂蜜最好选择气味清新、口感鲜洁的水白蜜。

2、先将柚子仔细清洗。用少许盐揉搓外皮,可以很好的清除果蜡和附着物,然后清水冲洗干净。

3、去掉柚子皮白色的部分,只用外边黄色的表层。然后将表皮切成细丝,放入盐水中腌制一个小时。

4、放入清水中中火煮10分钟左右,这是为了去除柚子皮的苦味。

5、剩下的柚子果肉撕碎备用。制作蜂蜜柚子茶放入果肉的口感和营养会更好。

6、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中,加适量清水和冰糖。用中小火熬煮1个小时左右,过程中需要不断搅拌,避免粘锅。熬至比较黏稠、柚皮金黄透亮就可以关火。

7、将熬好的柚子皮放凉再加入水白蜜,搅拌均匀后就可以装入玻璃罐中,放入冰箱保鲜层密封保存即可。随时可以取一勺用温水冲饮。

柚子青色的,那个皮怎样能变黄

因为你买的柚子熟过头了,水分严重流失,所以就比较硬。在挑选柚子的时候选表皮比较光滑的,买大不买小(同一个品种),买重不买轻(相同大小),买尖不买圆,买黄不买青。

柚子外皮晒制方法

第一步:将柚子皮用盐搓洗干净,然后水果刀像削苹果皮一样,转圈将柚子皮削下来。

第二步:将削下来的柚子皮,用剪刀或者菜刀,剪成细丝或者切成细丝。

第三步,找张干净的纸,放在通风的地方,将柚子皮一点一点的铺开,慢慢晾晒,直到干透为止。

煮沙田柚皮方法

把柚子皮用盐搓洗干净后,至少搓洗5次,而且每次洗干净都要吸干水,然后再泡水洗。然后用刀切成薄片

2、锅里倒入水烧开,放入处理好的柚子皮,煮5分钟,让糖分更容易进去皮里

3、锅里倒入500克的水,烧开后放入敲碎的冰糖,把冰糖化开成冰糖水

4、糖水化开后,放入处理好的柚子皮,用小火慢慢的煮

5、在煮柚子皮的过程中,要多翻炒。一直到水份煮干,继续不断的翻炒,因为一停就容易糊了

6、如果喜欢吃脆的可以多炒一会,炒好后等冷却下来后就会脆了

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的柚子的皮怎么弄好看和蜜柚皮的做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

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