style="text-indent:2em;">大家好,关于粽子有点坏了怎么弄好看很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于粽子叶烂怎么办的知识,希望对各位有所帮助!
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包粽子的肉怎么切才好看
肉要斜切因为斜切肉能够使其形状更紧凑,看上去更好看,同时也可以让粽子的口感更佳。不过需要注意的是,斜切过程中要掌握好力度,不能切得太薄或者太厚。同时,包粽子的过程也需要一定的细心和耐心。
粽子叶烂怎么办
包粽子粽叶老烂解决方法非常简单,粽子叶要提前处理一下,粽子叶要先用开水煮一下,这样粽子叶就有了韧性,而且不容易破。
还有,也可以加一点食用碱煮叶子,把冷水,碱和粽叶一起下锅,文火慢煮至开,以便其纤维在热水浸泡中伸展,增强其柔韧性,减少被大火煮坏的可能性。
粽子怎么绑好看
原料:稻草、粽子。
做法步骤:
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第1步、粽子裹好后,拿一根稻草从一头绑起,缠一遍或者两遍都可以。注意稻草要事先泡过水,最好开水烫过。
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第2步、绑紧后两根稻草头拧一个结。
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第3步、拧好结后把多长出来的稻草用拿粽子的手拇指压住。
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第4步、同样绑法继续绑第二根。
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第5步、从第二根起每绑一根就把前面那根的尾部和粽子绑一起,这样就不会散。
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第6步、绑好四根,粽子小,四根足够。
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第7步、注意最后一根的尾部要往横过来的稻草里面塞,无论如何都要塞进去,要不然全部散掉了。
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第8步、剪掉多余的稻草。
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第9步、注意看侧面,稻草捆紧后都是拧啊拧,打个逗号样的结,顺手往拿粽子的手的拇指里压。
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第10步、放了肉,炒花生,去皮绿豆,江南豆。有的还加个咸蛋黄。煮粽子我觉得煮得烂透才好吃,我都是电压力锅两遍豆·蹄筋档,煮到肥肉快化水。
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第11步、小孩很喜欢吃。
粽子有点变味怎么办
粽子有点明显变味就不要吃了,把他们放到密封袋中,丢器到垃圾中,最好够买新鲜的,按保质期曰期,变质的粽子,变味粽子就不要在吃了
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。