style="text-indent:2em;">大家好，关于番茄酱怎么弄好看很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于番茄酱的12种用法的知识，希望对各位有所帮助！
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糖醋排骨怎么做好吃，需要加番茄酱吗
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我是吃货老韩，多年美食烹饪经验，关注了解更多美食烹饪知识。
糖醋排骨不仅做法简单肉质鲜嫩，酸甜可口，汤汁拌饭吃特别下饭。而且排骨蛋白质含量特别高，营养十分丰富，还有增强身体免疫力、增强骨骼、预防骨质疏松、促进身体发育等功效。
下面给大家分享一下糖醋排骨的美味做法。
食材:
排骨1000克陈醋白糖花椒大料葱姜片蒜末食盐番茄酱料酒
步骤:
1.排骨剁成长3厘米的长段，放入水中侵泡30分钟去血水
2.锅里烧水放入排骨焯水，焯水以后再清洗一下
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3.锅里烧油下如花椒大料炒香捞出，放入葱姜炝锅，放入番茄酱炒香，放入排骨、料酒翻炒，加入适量的水大火烧开改小火炖30分钟，然后放入食盐调味。
4.排骨炖熟以后大火收汁，放入陈醋蒜末，汁收的差不多以后勾芡即可。
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做糖醋排骨我喜欢用番茄酱不喜欢用老抽，因为番茄酱做出的糖醋排骨颜色红润发亮特别有食欲。
小贴士:
焯水一定要冷水下排骨
盐不能放太早，放太早影响肉质口感
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怎么做番茄酱记简单又好吃
番茄洗净，画个十字，用开水烫一下剥去外皮，切成小丁备用，锅中放花生油和黄油烧热，下入番茄丁翻炒几下，加盐和黑胡椒继续翻炒，等番茄出汤水之后加适量清水，小火炖煮四十分钟，直至汤汁浓稠即可关火，待自然冷却之后装在保鲜盒里，放冰箱冷藏。
番茄酱的12种用法
第1种吃法就是茄汁焖虾，把虾炸至金黄色，然后用番茄沙司加少许的酱油白糖醋调出酱汁，然后把虾放在里面炒一下，就能够做出非常。可口的茄汁大虾第2种做法，番茄酱油加入少许的番茄沙司，不仅能够增加漂亮红亮的色泽，而且也能够增加清新可口的番茄酱的味道。
第三可以用来做古老肉。古老肉是一道广式菜肴，在制作的时候必须要使用倒番茄沙司。增加酸甜口感和红亮的色泽，让人食欲大增。
第4吃法，番茄沙司可以直接用来蘸食一些小吃，比如薯条，鸡块等等，也是快餐店最常用到的配料之一。
第五，番茄沙司可以用来拌面，或者在没有番茄的时候使用番茄沙司可以做出番茄蛋汤。
番茄酱是深红的好还是浅红
番茄酱的自然颜色是淡红色的,不好看但是好吃健康;我们买来吃的番茄酱是加了色素的,所以非常红，想吃到健康的番茄酱可以自己手工制作，健康又美味！
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