style="text-indent:2em;">很多朋友对于蒸饼怎么弄好看又简单和蒸饼的家常做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
蒸饼的家常做法
蒸饼是一道家常小吃，下面是简单的做法：
所需食材：
-中筋面粉250g
-温水150ml
-小苏打1/4小勺
-食用油适量
-盐适量
步骤：
1.将面粉和小苏打混合均匀，倒入温水，揉成光滑的面团；
2.将面团揉圆，盖上湿布饧面约15分钟；
3.饧好的面团揪成小块，擀成薄饼；
4.在薄饼的中央加入适量盐和食用油，将薄饼对折合上，再次擀平；
5.将薄饼放入蒸锅中，用中火蒸约10分钟至熟透；
6.蒸好的蒸饼取出，用刀切成小块即可享用。
温馨提示：
1.擀饼时要注意力度，否则会擀裂；
2.蒸饼时要注意火候，时间过长会导致蒸糊，时间过短则会影响口感。
纯玉米面蒸饼子最简单做法
步骤/方式1
玉米面，加上开水搅成絮状。
步骤/方式2
加鸡蛋，酵母粉，白糖，搅拌一下
步骤/方式3
加水揉成面团醒发20分钟
步骤/方式4
搓成长条
步骤/方式5
放入蒸屉上
步骤/方式6
起锅，盖上盖子蒸20分钟
步骤/方式7
完成
蒸小饼卷菜的做法
主料:面粉(50克)，鸡蛋(1个)，黄瓜(半根)，水(适量)
辅料:蒜(1瓣)
厨具:蒸锅、炒锅
步骤
做法步骤:
1、活好的面擀称很薄很薄的面皮子。
2、锅子烧开，面皮子放在笼屉上蒸。
3、几分钟就蒸好了，很薄很好熟。
4、透明的呢！上面那一小块补丁是小张的那个稍微有点沾了
5、煎一个加了点盐的蛋饼~
6、切一根黄瓜用蒜泥、酱油、醋拌拌---简单点好~
7、蛋饼放在蒸饼上，大圆套小圆
8、黄瓜也摆上去
9、卷起来就可以啦
香菇莲藕胡萝卜蒸肉饼的做法
香菇莲藕胡萝卜蒸肉饼是一道简单又营养的家常菜，在下面我给您分享一下制作方法：
所需材料：
-猪肉末300克
-莲藕1根
-香菇3朵
-胡萝卜1根
-小葱适量
-姜末适量
-生抽2勺
-料酒1勺
-盐适量
-蚝油1勺
-鸡精1勺
-水淀粉适量
制作步骤：
1.准备新鲜食材，将莲藕、香菇、胡萝卜切成小丁备用；将小葱切成细末备用。
2.把猪肉末放入碗中，加入生抽、料酒、葱末、姜末和盐，搅拌均匀，制成肉饼。
3.在肉饼上均匀撒上莲藕、香菇和胡萝卜丁。
4.在肉饼上倒入适量的蚝油和鸡精。
5.最后在蒸锅里加水，水开后把肉饼放入蒸锅内，大火蒸制20分钟左右。
6.将蒸熟的肉饼取出，用水淀粉勾芡即可食用。
温馨提示：
1.蒸肉饼时不要开盖查看，这样容易影响蒸饼的形状和口感。
2.肉饼上的莲藕、香菇和胡萝卜丁可以根据个人口味及喜好添加或调整。
3.若肉饼较大，蒸制时时间要适当延长，以确保肉饼的熟度。
蒸饼怎么弄好看又简单的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于蒸饼的家常做法、蒸饼怎么弄好看又简单的信息别忘了在本站进行查找哦。
