五角星蛋糕的做法,五角星蛋糕怎么做好吃,五角星蛋糕的家常做法 香芋包

style="text-indent:2em;">大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下五角星蛋糕的做法有哪些的问题,以及和蛋糕五角星怎么弄好看的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

本文目录

  1. 五角星的生日蜡烛怎么点燃
  2. 五角星蛋糕的做法有哪些
  3. 五角星烟花蜡烛可以放在蛋糕上点吗
  4. 如何在蛋糕上画画

五角星的生日蜡烛怎么点燃

五角星的生日蜡烛药店人的话,找到五角星上面的灯芯来电就行了。就算在奇怪形状的蜡烛上面都有一条灯芯来给我们点燃的。而且这种五角星的蜡烛最好不要差太多,否则的话就显得整个蛋糕上面密密麻麻的看起来非常的不好看,插上一根意思意思就行了啦!

五角星蛋糕的做法有哪些

用料

无盐黄油85g

细砂糖85g

鸡蛋85g

低筋面粉100g

柠檬1个

无盐黄油100g

细砂糖100g

鸡蛋100g

低筋面粉95g

红曲粉5g

做法步骤:

步骤1

先做五角星部分,一个柠檬擦下皮屑待用。很多西点都会用到柠檬皮屑进行调味,可以增加风味层次,并且中和甜腻。

步骤2

无盐黄油85g室温软化至可以轻松用刮刀拨开的程度。

步骤3

加85g细砂糖,用刮刀先翻拌一下,可以避免后续打发细砂糖飞溅。

步骤4

电动打蛋器开高速打发黄油,至黄油体积膨大,颜色开始变浅。

步骤5

打发时如果盆壁有黄油无法打到,就用刮刀收拢再打发。

步骤6

室温鸡蛋85g,分2-3次加入黄油里。不要使用冷藏鸡蛋,因为黄油在零上低温时就会先凝固,从而导致油水分离。

步骤7

每次加入蛋液,都要打发均匀再加入下一次。分次加入蛋液,可以避免大量液体冲入,导致水油无法及时乳化,从而分离。

步骤8

切半个柠檬,挤入柠檬汁。柠檬用最开始擦取皮屑的柠檬即可。

步骤9

最后将黄油再次打发均匀。

步骤10

加入100g低筋面粉。

步骤11

再加入提前准备好的柠檬皮屑。

步骤12

将面糊翻拌均匀,这里不用过度翻拌,哪怕面糊稍稍有点颗粒感,但只要目测无法直接看到干粉,就是可以的。

步骤13

将面糊倒入模具中,稍稍震平。我用的这个模具是长宽高25*7.5*6的不沾模,实际上我们目的是取出五角星蛋糕胚,所以可灵活使用其他模具。

步骤14

将蛋糕送入提前预热好的烤箱中下层,上下火180度烤35分钟,至表面上色金黄即可出炉。

步骤15

接着准备红丝绒蛋糕糊,将95g低筋面粉和5g红曲粉提前混合均匀待用。

步骤16

接下里的做法,跟五角星磅蛋糕是一样的,100g黄油室温软化加100g细砂糖打发,100g室温蛋液分次加入并打发。

步骤17

加入提前混合均匀的粉类。

步骤18

面糊翻拌均匀至看不到明显面粉颗粒的状态即可。

步骤19

五角星磅蛋糕胚出炉稍稍放凉后,将顶部削平。

步骤20

用五角星饼干模具取出五角星蛋糕胚。如果你没有五角星饼干模,用其他形状也可以,这个蛋糕做法只是一种思路而已。

步骤21

在磅蛋糕模具内铺好油纸,然后底部先挤上一层红丝绒蛋糕糊。

步骤22

然后将五角星蛋糕胚并排放稳。

步骤23

再用红丝绒蛋糕糊将五角星周边和顶部填满。模具尺寸是20*9*7。

步骤24

最后送入提前预热好的烤箱,上下火180度烤35分钟即可。

步骤25

蛋糕出炉后切片,就可以看到漂亮的五角星了!

五角星烟花蜡烛可以放在蛋糕上点吗

可以,五角星加烟花蜡烛很漂亮,蛋糕上放它是可以的,如果是国旗就不行,五角星完全可以。烟花和蜡烛不会弄脏蛋糕的,因为蜡烛很细,烟花也是比较环保的那一种。食用方法:拿火机或者火柴对着蛋糕顶部点五秒以上即可,不会有落灰破坏蛋糕。

如何在蛋糕上画画

直接作画法这种方法是国内最常用的了,它快速,省事省时间,口感好。缺点是对操作者的要求较高,画错了补救很麻烦。并且蛋糕暴露的时间长,如果是用淡奶油裱花,在炎炎夏日不好操作。步骤简述:

1、照喜欢的图样,用牙签在抹平的蛋糕表面画出轮廓;

2、用巧克力奶油或其他任何喜欢的材料勾勒出轮廓;

3、用已调好色的奶油或pipinggel(饰胶)填色即可。填色的时候可以根据需要用星星花嘴或直接填色。

关于五角星蛋糕的做法有哪些的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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