厨师秘籍 开面馆必备 几种经典面条摆盘装饰及详细做法

style="text-indent:2em;">各位老铁们好,相信很多人对结婚的面条怎么摆都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于结婚的面条怎么摆以及结婚面条怎么弄好看的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 结婚的面条怎么摆
  2. 结婚面条做法
  3. 喜事面怎么做
  4. 结婚用的宽心面怎么切

结婚的面条怎么摆

用火龙果活面做成红色的,擀成一根长长的面条??,然后摆成一个心形,我感觉很漂亮,个人想象勿喷,谢谢!新人一人一边,从头吃到完,象征以后得日子红红火火,心形图案告诉新人婚后的生活要彼此用心去经营才能长久幸福恩恩爱爱的走下去。

结婚面条做法

食材明细

面条、牛肉、水、俏头、葱、蒜头、小南瓜、辣椒丝、清酱、盐。

1、牛肉用棉布擦干血水,俏头清理后洗净.在锅里放入牛肉与水,用大火煮10分钟左右,煮到沸腾时,转中火再炖40分钟左右后,放入俏头续煮20分钟左右。将牛肉捞出来切成长4cm,宽1cm,厚0.3cm左右的块,肉汤用棉布过滤。

2.小南瓜先削皮并切成5cm左右长后,切成宽.厚0.4cm左右的丝(77g),放盐腌10分钟左右后用棉布擦干水气。

3.鸡蛋分成蛋白,蛋黄,打散煎成蛋皮后,切成长4cm,宽.厚0.2cm左右的丝。辣椒丝切成1cm左右长。

4.平底锅加热放入食用油并加入小南瓜,用中火炒30秒左右(70g)至绿色。

5.锅子里放进水,大火煮9分钟左右,煮到沸腾时,放入面条煮1分钟左右,煮滚时倒入100g(1/2杯)的水,续煮1分钟,水滚时再加入100g(1/2杯)的水,续煮30秒左右。

6.将煮好的面条用水冲洗后,用筛子沥去水分。

?7.在锅里倒入肉汤,大火煮5分钟左右,煮到沸腾时,放清酱与盐按口味调味熬煮做酱汤。

8.将面条装到碗里并倒入肉汤,撒上牛肉.小南瓜.黄白蛋丝.辣椒丝

9.一碗喜气洋洋的结婚面做好了

喜事面怎么做

主料:猪肉400g、虾仁200g、香干2块、鸡蛋1枚、干香菇10朵、黄花菜50g、木耳8朵

辅料:葱姜少许、酱油3勺、盐1勺、水淀粉适量

结婚喜面的做法步骤:

1.将木耳,干香菇,黄花菜加水泡发

2.猪肉,虾仁,香干,面筋切小块备用

3.大同外锅内倒入油,放葱姜炒香后依次加入猪肉,虾仁等所有食材煸炒,加盐和酱油调味

4.加入适量水煮10分钟后把鸡蛋打散撒入卤中

5.加适量水淀粉收浓稠,面卤部分即完成

结婚用的宽心面怎么切

切法不影响味道因为宽心面的味道与切法无关,切法是个人口味与习惯的选择如果您喜欢细条状的面条可以使用刀切成条状,如果您喜欢宽条状的面条可以使用刀或者面条切割器将宽面压成条状无论采用哪种切法,都不会影响宽心面的口感和美味程度此外,建议将宽心面提前稍微晒干再进行切割,这样口感会更好,不易断裂。

END,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

当你饥肠辘辘时,面前摆有几种面条,你会选哪种