style="text-indent:2em;">大家好，今天来为大家解答白条鸡怎么做既简便又好吃这个问题的一些问题点，包括白条鸡怎么弄好看也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
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炒白条鸡家常做法
材料：白条鸡1只、料酒1勺、生姜5片、香菜3g、食盐5g、香叶3片、八角1颗、香葱3根
做法：
1、将白条鸡清洗干净，切块，再次清洗干净。
2、放入盛有清水的锅内，大火煮沸。
3、再用勺子出去沸水上的血水。
4、锅内放入姜片、香叶、香葱、八角和料酒，搅拌几下。
5、再加入食用盐，盖锅盖转中小火，炖50分钟左右。
6、炖至熟烂，用筷子扎下鸡肉可以穿透就可以了。
7、出锅前撒点香菜提味，搅拌几下。
8、盛出就可以食用。
白条鸡怎么做既简便又好吃
原料：白条鸡（清洗干净），剁块
配料：香菜末适量，葱白丝适量
调料：大葱一根（打结），生姜一块，胡椒粉一小勺，味精少许，盐少许
做法
1.将鸡块放入炖锅内，加入冷水（刚没过原料），大火烧开，撇去浮沫。
2.放入葱结，姜块，胡椒粉，味精，小火盖上锅盖，慢炖15分钟。
3.加入盐，盖好盖子继续小火慢炖15分钟后，起锅倒入汤盆，撒上香菜末，葱丝即可上桌。
白条鸡怎么炸鸡块
白条鸡处理干净切成块，放入适量的料酒盐生姜葱花胡椒粉腌制20分钟。
锅中油烧热，把腌好的鸡块放入适量的面粉揉好，放到锅里炸，炸至鸡块浮起两面变成金黄色捞出。
市场上卖的白条鸡怎么杀外表才好
制作方法：
1、首先进行出加工，剁成块用开水髦一下，控净水分。
2、然后葱姜煸锅炒，勤翻炒大约炒3分钟，然后再加汤烧开去掉浮沫，放入花椒、大料、香叶、咸盐、料酒、炖大约40分钟，待汤汁变浓变白即可。（还可以放酱油做红色的）
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
