如何优雅地给自己加鸡腿(给自己加鸡腿是什么意思)

本文目录

1. 如何优雅地给自己加鸡腿
2. 黄豆芽炒鸡腿肉的做法
3. 陕北霞姐酥香鸡腿做法
4. 鸡腿如何腌制带点奶香味

如何优雅地给自己加鸡腿

如何优雅的给自己加鸡腿，拜托！为什么会是我，为什么会要邀请我来回答这个问题，莫非知道我自己很喜欢吃鸡腿吗？

我觉得最优雅的方式，是让自己身边的，优雅的女人，要上一个鸡腿，然后用手撕成一块快，慢慢地放到我的嘴里。。。

黄豆芽炒鸡腿肉的做法

黄豆芽炒鸡腿肉做法:

1，豆芽洗干净把根去掉，我不喜欢吃豆芽根

2，鸡腿剪成块，粉丝提前1个小时泡好，所有食材准备好

3，热锅凉油，先放几粒花椒爆香，接着放入葱、姜、鸡腿，中大火炒香，把鸡肉里的水分煸炒干，鸡肉的香味才能出来

4，一定要把葱段挑出扔掉，不然有烂葱味

5，放适量生抽或者黄豆酱油，炒香

6，小奶锅水烧开，把泡好的粉条煮熟

7，炒锅继续放入豆芽、盐，翻炒均匀

8，粉条煮熟捞出放入炒锅和豆芽一起加入少量水炖个3、4分钟，入味即可出锅

陕北霞姐酥香鸡腿做法

准备食材：4个鸡腿（尽量不要选斜切的）、烤肉酱、巧克力、面包糠

制作步骤：

1.用牙签给鸡腿扎出小孔方便进味

2.用剪刀把筋和皮剪断，把鸡腿肉使劲向上推

3.用多余的那个鸡腿剪出6个三角形做猫咪耳朵

4.用牙签固定，烤熟后再拆掉

5.鸡腿中放入烤肉酱、糖、盐调味，腌制2小时

6.裹满鸡蛋液后，蘸面包糠，重复两次

7.放入烤箱200度烤20分钟后拿出来，如果没有烤透可以再加时间。鸡腿大小不一样，烘烤时间也不同

8.取出后用巧克力笔画五官、烤肉酱画耳朵

鸡腿如何腌制带点奶香味

这样腌制带奶香的炸鸡腿：

腌料：鸡翅根500g，葱姜蒜若干料酒，2勺蚝油酱油，1勺五香粉胡椒粉，1小勺鸡精，适量盐，10克淀粉，2勺干粉淀粉，20克面粉，40克胡椒粉五香粉，25克牛奶45克鸡蛋1个

带奶香炸鸡腿的做法步骤：

鸡翅根（就是小鸡腿）洗干净用牙签或者水果刀扎一些洞，可以缩短入味时间，如果是头天腌制第二天炸的话不用扎洞也会入味的。将腌料部分材料全部混合抓均匀，腌制4小时左右

然后给鸡腿裹一遍面糊，再裹一层干粉

文火慢炸5-7分钟出锅，外酥里嫩，还有汁水，肉质一点都不柴

小提示：颜色如果偏白以及不是立刻吃的话可以选择在吃的时候中小火复炸一遍，起到上色以及保持酥脆的作用，可以关注我学习更多好吃的美食

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