style="text-indent:2em;">大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下铁锅上有凹坑怎么办的问题，以及和锅外部凹陷怎么弄好看的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
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铁锅上有凹坑怎么办
铁锅底有小凹坑不能用。出现小凹坑便是俗称的沙眼，说明这种铁锅用的材质不好，每次炒菜沙眼里会渗进油，烧热时冒黑烟，使其变成二手油，不亚于地沟油的危害，对身体危害较大，因此不能进行食用。
铁锅使用注意事项：
1、新铁锅使用前要先除去铁锅的怪味。可以在锅里加上盐，将盐炒成黄色，然后在锅内加水和油并煮开。要除掉腥味，可在锅内放少许茶叶，加水煮一下。如要除铁味，则可放些山芋皮煮一下。
2、铁锅容易生锈，不宜盛食物过夜。同时，尽量不要用铁锅煮汤，以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。刷锅时也应尽量少用洗涤剂，以防这层食油“保护层”被刷尽。刷完锅后，还要尽量将锅内的水擦净，以防生锈。如果有轻微的锈迹，可用醋来清洗。
为什么平底锅底有个凹陷进去
平底锅底有个凹陷进去的设计是为了增加烹饪的稳定性和均匀加热效果。凹陷的设计可以使食材和热源更好地接触，减少热量的散失，从而实现快速、均匀的加热。
这样的设计也使得油脂可以集中在凹陷的中心部分，方便进行煎炸操作。
此外，凹陷的部分还可以收集食材的汁液，保持食材的湿润。因此，平底锅底部的凹陷是为了提升烹饪效果，使得食材更好地保持其原有的香味、口感和营养。
304不锈锅底部怎么凹凸的
属于“热应力变形”。没法恢复了。即使有重型压力机，也不能强力恢复，因为机械外力会破坏“复合锅底”的结构，反倒“弄巧成拙”。凹陷又不影响使用，凑合着用吧，钢板强度不会受大的影响。
受到热胀冷缩的缘故，加上经常操作，还有可能锅底不够厚，工艺不够好也会产生的！！
锅底怎么会往锅内凹
电磁炉煮开水锅底凹进去，这是说明这个电磁炉的火力比较猛，这个水有可能烧干了，高温的情况凹进去的，电磁炉他的火力比较猛，在炒菜或者烧水的情况下，如果温度过高，水分蒸发严重来不及处理的话，就会造成这个锅底有变形的情况，凹进去的情况也有可能
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