style="text-indent:2em;">本篇文章给大家谈谈馒头的形状怎么做好看，以及大馍形状怎么弄好看对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
大馍怎么做好吃又简单
制作大馍并不难，而且有许多不同的做法，下面介绍一种简单可口的做法：
材料：
-面粉500克
-酵母10克
-温水适量
-盐5克
-糖5克
步骤：
1.取一个大碗，将面粉、酵母、盐、糖放入其中，搅拌均匀。
2.慢慢地加入温水，开始揉面团。
3.揉面团时需要用力，揉到面团表面变得光滑，团体较硬。
4.将面团盖上湿布，放到温暖的地方发酵1-2个小时。
5.待面团发酵至原来的两倍大时，取出按揉后将气体排出面团，
6.将面团搓成两个直径大小的长条形。
7.预热烤箱至180°C，然后将面团放入烤箱烤制，约25-30分钟或者内部温度达到80°C左右即可。
小贴士：
1.揉面团时，要坚持揉到面团表面光滑，这样可以避免大馍出现脆皮、硬皮等情况。
2.烤箱中加入水蒸汽，可使大馍烤得更好吃。
3.不同烤箱的热力和温度不同，所以烤制时间和温度还需要根据实际情况进行调整。
大馍最简单的做法
主材：面粉250g、酵母粉3g。
辅材：食用油适量。
1、首先我们找一个大碗来做千层大馒头的面团，首先我们将面粉和酵母粉倒入碗中后，再碗中加入5-10g左右的食用油。
2、用温水和千层大馒头的面团，将面粉做成面絮效果之后揉成水分比较适中的面团，随后发面一个小时左右。
3、将发酵好的面团再揉一下，随后我们将面皮擀成稍微均匀而且比较薄的面皮。
4、将千层馒头的大面皮从一个方向卷起来，卷成多卷的效果而且宽度要差不多一些。
5、将卷好的面卷分成多个适当大小的小面剂子，这样就做出了千层大馒头的形状出来
6、醒面二十分钟之后，将千层大馒头上锅蒸上二十分钟即可出锅。
大馍的做法发面教程
食材：酵母粉、面粉、温水调味：白糖
1、先来准备一下水和酵母粉的比例，以500克面粉为准，需要搭配240克温水，5克酵母粉，把酵母粉放进温水中，用筷子搅拌融化开，水不要太烫了，会烫死酵母菌。
2、盆中加入500克面粉，6克白砂糖，加入搅拌好的水，边倒边搅动，用筷子顺时针搅动，让面粉吸收水分，最后变成大面絮的样子，等水分完全吸收干净，就可以下手和面了。
3、挽起袖子，把面絮揉成一个光滑的面团，能达到什么状态呢？记住六个字，“盆光、面光、手光”，就是最佳的状态，盖上保鲜膜，放在温暖的地方，发酵一个小时。
4、等时间到了，打开看一看，此时的面盆已经鼓起来了，发面成功，中间全是蜂窝状气孔。
5、案板上撒一些干面粉，防止粘连，把面团倒出来，开始揉面，要多揉一会儿，加油用力，一直揉到中间没有气孔为止。
6、把面团揉搓成一根长条，分成均等的面剂，再进一步揉成馒头的形状，为了美观，尽量揉得饱满一些，盖上一块干净的透气布，二次醒面15分钟，开水上锅，大火蒸15分钟，关火焖3分钟即可。
馒头的形状怎么做好看
馒头的形状有各种各样的，主要是小长方形和圆形的，个人喜欢圆形的馒头，象征着团团圆圆，发好的面团揪成小剂用手揉成圆圆的馒头状，醒好后放锅里蒸制，先大火上汽转中火15分钟左右关火，关火后闷二分钟即可出锅。
文章分享结束，馒头的形状怎么做好看和大馍形状怎么弄好看的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
