style="text-indent:2em;">大家好，今天小编来为大家解答红白萝卜腌制方法脆爽甜这个问题，红白萝卜怎么弄好看很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
红白萝卜腌制方法脆爽甜
原料：大白萝卜若干根，盐。
1、把萝卜洗净，沥干水分，稍微削掉一些疙瘩，但不用去皮。
2、然后切成拇指粗左右的小段，放一个大盆里，撒上一些盐，拌匀，放置一会儿。
3、大概放置一两小时以后，萝卜会腌出一些水分，将萝卜连同这些水分一起放到一个大罐子里。
4、盖上盖子，放一个星期左右。这期间萝卜会继续出水，可以用干净无油的筷子适当翻一下，让它们均匀享受腌水的滋润。如果你喜欢吃辣的酸萝卜，也可以放几个辣椒进去一起泡。
5、一个星期后就可以吃了，不用放醋，它自己变酸了，有皮的部位特别脆。
6、可以直接吃，也可以用来和其他材料一起烹制菜肴。
红皮水萝卜怎么做
主料：红萝卜一个
辅料：大蒜头五粒香菜二颗香油5克盐一小勺香醋5克
红皮萝卜怎么做好吃又营养的做法：
1.准备食材，稍稍洗下备用。
2.把头尾去掉，红皮萝卜的头就交给宝宝玩了。
3.把大蒜头用刀背拍下去皮再剁碎，把香菜洗干净切成段。
4.用刨丝成丝，再放在盘子里，加一勺盐拌均匀，这叫杀水，很重要。
5.锅烧七成热谚少少花生油，爆香蒜末。
6.把香菜也放在上面，加几滴香醋，再趁热把大蒜油淋在红皮萝卜丝上，因为那个盘子太小了，换一下大的好搅拌。
7.滴上五克芝麻油，芝麻油的好处以后再慢慢细说，芝麻油的用途真的很神奇的呢。
8.完工啦，再配一盘圣女果，营养得不要不要的，简单操作吧，而且很好吃哦。
红皮红心萝卜最好吃的10种做法
食材：红皮红心萝卜一个，海虾200克，杏鲍菇一个，青椒一个，香葱一棵，大蒜四瓣，生姜10克。
做法：红皮红心萝卜去皮切成细丝。海虾冷水锅中煮熟后剥壳只留虾仁。杏鲍菇洗净细段，放开水锅中煮熟捞出，过凉水后沥干。青椒去籽洗净切丝。香葱切末。蒜姜拍碎剁成蓉。
把萝卜丝、熟虾仁、杏鲍菇丝、青椒丝放入盆中，放入香葱末、蒜姜蓉，加适量精盐、白糖、生抽、香醋、芥末膏、花椒粉、辣椒油、香油，抓拌均匀即成。
红蜡萝卜最好吃的做法
1、准备适量红皮萝卜，洗净后不用去皮，尽量用刀切成薄片，也可以用擦板擦成薄片，加入适量盐，腌制15分钟左右，腌出水分倒掉，再用清水冲洗一下，防止过咸。
2、准备适量香菜，洗净后切碎撒在上面，再倒入适量白砂糖。
3、加入适量生抽和陈醋，陈醋的量要适当多加一些，不过喜欢甜味的可以少放一些。
4、准备适量泡椒，放在上面，倒入一些泡椒水，这样可以让味道更加鲜辣可口。
5、炒锅中放入适量油，油热后将干辣椒放入锅中炒香，然后趁热浇在碗中。
6、这样可以最大程度的激发出食材的香味，搅拌均匀。盖上保鲜碗的盖子，或者盖上一层保鲜膜，放入冰箱冷藏，大约一个小时左右，就可以吃了，真的是太美味了，百吃不厌。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
