西红柿怎样控制徒长(西红柿怎么控制苗猛长)

本文目录

1. 西红柿不用药，怎么自然催红
2. 西红柿放很久还是硬邦邦的能吃吗
3. 番茄转色管理怎么做
4. 西红柿怎样控制徒长

西红柿不用药，怎么自然催红

西红柿不用药，怎么自然催红？

自家种植自己食用的西红柿，一般都不用催熟剂，全靠阳光照晒，慢慢变红，晴天时间长，太阳光好，成熟变红快，阴天多变红时间慢，同时结合整枝，摘除遮萌叶片，增强通风和光照条件，可加快西红市变红成熟速度，而且着色全面，自然成熟变红的西红柿，皮儿薄，肉质沙，味纯口感强。

但对于城里人来说，就没有等待西红柿自然成熟后才食用这个优势了，所买来食用的西红柿一般是经过长途运输，或从附近郊区批发而来的西红柿，为了避免途中发生腐烂，要求菜农采摘未完全成熟的果实，因而这类西红柿一般手感硬，切开后皮比自然成熟的西红柿要厚几倍，果肉也硬，味也不纯，带酸涩味，不好吃，因此对于这样的西红柿，或表皮露白后没有着色的西红柿，我们在不用药剂的情况下，也可以进行二次催熟变红处理：

方法一：把尚未完全成熟的西红柿装在塑料包装袋内，里面再放一、二个熟苹果或其它成熟的水果，系紧袋口，再重套一个塑料袋，系紧袋口并留有空气空间，以提高温度，很快会变红、成熟，原理是利用成熟水果放出的乙烯可以催熟生西红柿。

方法二：这个办法，农村人经常用，对于多数果类如杏子、李子、桃子等，为了赶市价，可未成熟先摘，然后集中在框内，底下垫好麦壳或麦草，再用被物或麦草盖严，催红成熟效果很好，象在9月份，自家种植的西红柿，由于气温降低，日照时间短，后期西红柿在自然条件下不容易变红，这时我们可以把表皮露白的大西红柿摘下，装在塑料袋内，放在麦草或稻草里面，几天后也会变红成熟。

西红柿放很久还是硬邦邦的能吃吗

衷心感谢粉丝邀我回答！

题主问：西红柿放很久还是硬邦邦的能吃吗？真的是无巧不成“回答”（书），美食坐家一个多月前，也就是7月初在菜市场购买了7个西红柿，当天炒菜吃掉4个后，剩下的2个放在厨房就被遗忘了。直到今天（8月8日）中午，当我再次见到这2个西红柿的时候，距离购买之日已经1个月多了，然而令我惊讶的是，这2个西红柿不仅没有任何腐烂，而且表皮依旧颜色光鲜，跟刚买回来时的样子一点都没变。出于好奇，今天下午拨通了四川农科所我一铁哥们的电话，他告诉我，近年来，西红柿育种专家先后发现了多种西红柿成熟突变体，它们的共同特性就是果实成熟过程非常缓慢，产生很少的西红柿红素，果实硬度很大。而这种利用西红柿成熟突变基因（迟熟基因）培育的耐贮品种，就是延长贮藏期的一种途径。久放不坏的西红柿就属于“硬果型”作物，其特点就是果肉较硬，汁水较少，不易腐烂，通常可存放2个月左右。这样的西红柿是完全可以放心吃的。

农科所的铁哥们还告诉我，以前西红柿从开花到结果再到成熟，需要50天左右才能成熟。一般正常成熟的西红柿是软软的，用手就可以掰开，里面的果肉也是红红的，沙沙的，非常好吃。而现在的西红柿硬邦邦的掰开根本别想，红是很红，不过切开了，里面就像是土豆一样，果肉里没有多余的水分，就算是切碎了下锅炒也是硬硬的。这除了上面说的是品种改良外，还有就是使用了催熟剂。所以你会发现外表红红的西红柿里面的颜色确是很淡，甚至是青色的。不过这种催熟的西红柿如果不过量食用，对身体还是问题不大的。换句话说，放了很久的硬邦邦西红柿，还是可以吃滴！

番茄转色管理怎么做

西红柿是很多人都非常喜欢吃的一种蔬菜，既能够炒食，也可用于凉拌，是一种营养价值非常高的蔬菜，受到很多人的欢迎。因现在西红柿的种植面积还是比较大的，而在种植西红柿时，管理工作是非常重要的。尤其是在转色期的时候。那么西红柿转色期该如何管理呢？下面我们一起来看看吧！

1、科学施肥

西红柿转色期是一个非常重要的生长时期。这个时期直接影响着西红柿的产量及品质。因此我们首先就要做好施肥工作，在施肥时，以有机肥为主，配合各种营养元素。最主要的要追施适量的钾肥，适量钾肥对西红柿果实的膨大及着色是非常有利的。要注意的时候，钾肥应在转色期之前施入，因为植株吸收钾肥是无法立即吸收的，需要一定时间才可被完全吸收利用。如果在转色期施入的话，那么基本上是没有效果的。

2、温度调节

在西红柿转色期时，温度的调节时比较重要的，适当提高温度有助于西红柿的上色。但是一定要注意提温程度，西红柿的果实成熟一般是从下往上的，因此如果只有一两穗果实而改变温度的话，那么对整体的生长都是非常不利的。而且如果温度长期过高的话，那么西红柿容易出现徒长、落花落果等各种现象。因此在西红柿转色期，白天的温度保持在28度左右，晚上温度保持在15度左右即可。

3、合理疏叶

在西红柿进入到生长中后期之后，是要做好疏叶工作的。合理的疏叶工作能够提高植株的通透性，促进果实着色。但是一定要控制好疏叶程度，不可疏叶过度。在西红柿转色期时，疏叶对象主要为植株下部的老叶、黄叶及整株的病叶等无用叶片。还有一些会遮挡阳光的叶片，一定不能将转红果下部的叶片疏除。否则会影响植株的光合作用，导致营养积累减少，不仅会影响果实的上色，而且果实膨大也会因此受阻。

4、病虫害防治

最后当然是要做好病虫害的防治工作的。棚内湿度会有所上升，因此病害的发病率也会因此提高。所以我们在转色期要着重注意做好病虫害的防治工作，例如灰霉病、早疫病等。首先要合理通风排湿，然后适当喷洒药剂进行预防。在病害发生之后，要注意及时检查出具体是什么病害。然后再做出相应的措施，选择对应药剂进行防治。在喷洒药剂时，可配合一些甲壳素、氨基酸等叶面肥同用，能有效增强叶片抵抗里。

以上就是西红柿转色期管理技术的简单介绍了

西红柿怎样控制徒长

你好，我是小雅，很高兴回答你的问题。

番茄果实酸甜，做菜做水果好吃又营养。种植番茄的过程中，如果番茄徒长了，只长高不长壮，用这些简单的小方法来处理就好了：

1、增加光照，多晒太阳。多通风透气。

2、适当控水，这个天气。土壤保持微微的干而不燥就好。不能过湿积水。

3、不要施肥过多，尤其是氮肥。保持通风。如果是小苗的话，及时定植移栽。

4、如果枝子徒长过密过高，可以打顶摘心修枝。

这样做之后后期加以管理，番茄能结的果实累累。它真的很好种的。

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