style="text-indent:2em;">各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享蟠龙菜怎么弄好看，以及蟠龙菜花样做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
蟠龙菜正宗做法
材料：鲜光鸭(1只，500克)、土豆(4只)、青辣椒(2个)、红辣椒(2个)、大葱(1根)、姜(5片)、蒜(5瓣)、花椒(1汤匙)、干辣椒(15只)、指天椒(10只)。
调料：油(6汤匙)、盐(1汤匙)、白糖(2汤匙)、酱油(2汤匙)。
蟠龙菜花样做法
1.
食材：豌豆200g、蟠龙菜200g、油适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量
2.
豌豆摘洗干净备用；
3.
蟠龙菜先对切再切斜片备用；
4.
下入蟠龙菜煎香；
5.
煎至两面结痂即可出锅装盘备用；
6.
锅底留油，倒入洗净的豌豆大火爆炒；
7.
调入盐、鸡精、生抽继续翻炒；
8.
倒入蟠龙菜一同翻炒；
9.
爆炒几下即可关火，出锅装盘食用。
蟠龙菜的制作方法
1、食材：鸡脯肉、鲜虾、黄豆芽、樱桃萝卜、老豆腐、干香菇、粉丝、盐。
2、将鸡肉切小块，用生抽腌30分钟，然后用清水洗去。香菇、粉丝用热水泡软。
3、锅里油烧热，放入黄豆芽翻炒，倒入清水烧开，下鸡肉、香菇、萝卜、老豆腐，加盐煮20分钟。
4、放入粉丝和鲜虾再煮10分钟就可以起锅了。
简衣素食的蟠龙菜配方
1、材料：五花肉、小米辣、蒜、花椒、生姜、茴香、香叶、桂皮、油、生抽、老抽、冰糖。
2、将一条五花肉一道道划开，下沸水煮熟后捞出。3、在锅内放入几颗冰糖，煮出糖汁后加入五花肉一起翻炒。
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