蔬菜营养易流失,这么做菜营养翻倍

style="text-indent:2em;">本篇文章给大家谈谈蔬菜怎么弄好看,以及怎么做菜好看又好吃呢对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。

本文目录

  1. 蔬菜怎么种才能种的好
  2. 花盆种什么蔬菜又好看又好吃
  3. 怎么做菜好看又好吃呢
  4. 哪些蔬菜适合盆栽观赏又能吃的

蔬菜怎么种才能种的好

开头语;蔬草的品种太多,现以大白菜和辣椒为例,分别谈谈冬季和夏季蔬莱的种法:

一、大白菜——冬天蔬菜的种植

1.选择好的品种

冬天的蔬菜,如大白菜、小白菜、萝卜、芹菜、西兰花、甘蓝、香菜、波菜等等,各自的品种很多,为了使蔬菜生得好、长得好、收得好,一定要选择正规的优质品种,否则包菜就有可能不包,白菜有可能抽薹,甘蓝有可能不结球等等。

2.菜园的准备

冬天的蔬菜是由温度高的天气慢慢走向温度低的天气,所以一定要把菜园准备好。

把菜园做成一墒一墑的,阔度根据种菜的需要,如果是栽大白菜、甘蓝、花菜等,墑面约60~80公分宽,约10~15公分高,平行栽两棵菜,便于锄草、浇水、施肥、施药。

在墒面用锄头挖平行两行洞,洞底挑一些水粪,加适量复合肥,水粪上面放农家肥火粪,准备适时栽菜秧,

如果是种萝卜菜、小白菜等,墑面宽可以1~1.2米,墑高10公分左右。墒太高,下半年雨水少不耐干。

3.适时播种

菜秧要适时播种,如果太早,气温太高,菜容易抽薹、开花,太迟,如遇冬寒,白菜长势慢,包心菜不包。

一般农历七月半后栽种大蒜,农历七月下旬到八月上旬播种小白菜和包心菜等,

4.适时移栽

在菜秧长有4页左右,就可以移入菜园里早已准备的墑面栽下了。

5.科学管理

冬天的蔬菜在开始阶段,气温还很高,要适时浇水,保证根系能畅通的输送氧料。水不能太多,土的湿度过大,又会造成土壤板结。

经常锄草,使表层土壤松散,根系发达。

6.治虫追肥

白菜包菜萝卜菜等等,喜欢上虫,如青虫、跳骚、蚜虫等等许多,要治好虫。可用氯氰菊脂+吡虫啉喷雾。

栽种的包菜等菜移栽成活后,追施一次化肥,氮肥类要离菜10公分左右处入土为宜。

二、辣椒——夏天蔬菜的种法

夏天的菜既好吃,品种又多,如豇豆、茄子、辣椒、蕃茄、黄瓜、苋菜、葫芦、瓠子、丝瓜等等,数不胜数。种植夏天的菜要做到:

1.准备菜地

根据菜种的生长情况,如果是藤茎长、叶子大的菜,如葫芦、瓠子、丝瓜、冬瓜、南瓜等,要保证棵穴之间有一定的距离,棵与棵之间起码要大于5米的距离。

藤茎长度有限、叶子小的菜如有架豇豆等,墑面株行距在50x80公分。

辣椒、茄子墒面宽度不能小于0.8米,蕃茄墑面平行两棵墑面宽度不能低于1.5米。

2.挑选合适品种

要想好收成,要想适合自己的口味,既要选优质品种,又要适合自己口味的菜。如喜欢吃菜椒就栽菜椒,喜欢吃辣椒就种辣椒,或二者或多或少都种植。

3.抓紧季节栽植

夏天的菜,早期雨水充沛,后期干旱高温,所以要在春分前后抓紧时间种植,如果气温低,可用薄膜育秧,早种早成熟早尝鲜。

4.合理密植

蔬菜不能太密,大密了结果少,并且容易生病。

5.勤于管理

夏天的蔬草要勤于管理,勤锄草,适时追肥,辣椒、蕃茄、茄子等最好都要架起架子,防止风雨吹倒。豇豆用竹枝插架子,让它攀绕。瓠子、丝瓜等架越好,果起长,果越多。

结束语:蔬菜品种太多,习性、生长情况不同,因而种植方法也有区别。这里只是一个大概,难以一一详尽讲述。以后再与各位共同交流。

花盆种什么蔬菜又好看又好吃

用花盆种蔬菜,属于纯绿色蔬菜,而且种蔬菜比养花容易多了,有的蔬菜比花都好看,即能观赏又能食用,一举两得。在花盆里种菜方便又不用打药,还不施化肥,这样绿色无污染蔬菜在市场上是买不到,想吃什么就种什么,多么方便,而且给生活增添了一些乐趣!生菜

生菜常年都可以种,而且生长很快,是一种生长快速的蔬菜,四季都可以种,生菜不需要太深的花盆,种植时,每一棵植物之间一定要留出至少10多厘米的空间,需要土肥、排水良好的土壤,经常浇水,保持土壤保持湿润。

辣椒

辣椒是产量比较高的盆栽作物,它的根系非常发达,需要一个大些而且比较深的花盆,放在阳光充足的地方,就能生长的很好,它也需要土肥、排水好的土壤。

樱桃小萝卜

樱桃小萝卜,这种小萝卜非常可爱,圆圆的、红皮白心,它也非常适合花盆种植,是一个生长很快的蔬菜,好吃又好看。种植樱桃小萝卜选择肥沃疏松、保水性好的土壤,种植时每棵间距5厘米左右即可。

韭菜

花盆种植韭菜,有一种方法更简单方便速度快。直接用韭菜的根来种,花盆准备大一点而且比较深的盆,用韭菜根系发达的比较好,种好韭菜的关键就是要施足底肥,不管饼肥还是腐叶土,越肥越好,韭菜喜欢肥土。

芹菜

芹菜播种小苗长出来之后,放在阳光充足的地方,芹菜是喜欢光照充足的植物,小苗长稍微长大的时候,可以移栽到较大的花盆或者泡沫箱里,每次施少量的钾肥,等长到一定程度,就可以一茬一茬割着吃了,一直能吃好长时间哦。

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(声明:图片来自网络)

怎么做菜好看又好吃呢

想要菜做的好看又好吃就要从两方面入手去提升自己的技术。

就简单的家庭饮食而言菜的口味根据家人和本地喜欢的做法就可以了,配菜时注意一下食材颜色的搭配和刀工的处理,制做时要能规划好先后顺序,难做的提前准备如汤品和焖烧类,蒸菜要注意时间,小炒和蔬菜放在最后,不同的菜选择适合的盘子保持盘边的清洁,合适的点缀点葱花或香菜这些会让家庭餐也质感十足。

如果想要做专业点的美食就必须搞懂菜系,味型,食材,刀工,烹饪方法,装盘艺术,融合创新。一步一步积累自己的作品会色香味俱全的

哪些蔬菜适合盆栽观赏又能吃的

适合盆栽的蔬菜很多,基本上小叶菜都适合盆栽,小叶菜根系浅,只要有薄薄的一层土就可以了。

要想种好盆栽蔬菜,土壤很关键,一般推荐使用基质,一份椰糠,一份珍珠岩,一份蛭石,两份有机肥,按照这样的配比,基质保水性好,透气性好,肥性足,能够适合各种蔬菜生长。

当然只要基质配好了,一般的果菜也可以盆栽,有机肥可用用黄豆或者花生煮熟后放在瓶里发酵,一周左右的时间给基质上一次肥料,这样能有利于植物生长。

当然如果有条件可以考虑水培,或者鱼菜共生,那就更加好玩了。

如果对水培雾培鱼菜共生有兴趣,可以关注我,最近正在打造庭院版鱼菜共生的样板。

好了,废话不多说,展示几张我的种菜作品,对种菜有兴趣的朋友可以关注我,对室内种菜有兴趣的朋友可以私信我。

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