style="text-indent:2em;">大家好，关于你觉得火锅油碟最好吃的搭配是什么很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于在家油碟怎么弄好看的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
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自己家里吃火锅，北方人应该怎样调油碗
这个问题估计我回答的不会让大家满意，因为我吃火锅不要油碟油碗，啥蘸料都不要，清汤火锅我都是用个小碗盛点锅里的汤，放一点盐就行了，红汤火锅就更不需要蘸料了。
不过偶尔在家我也做火锅招待朋友，他们都要蘸料的，这个蘸料有好多种，每个地方甚至每个人的做法都不同，我们在家就简单的做两种，一种是芝麻酱，一种是辣椒油，如果要有第三种，就是芝麻酱的和辣椒油的混合在一起。
辣椒油的比较简单，菜场买点辣椒粉，买点辣的再买点香辣的混合一下，然后烧点花生油，放点葱花、香叶、草果、花椒、桂皮之类的大料，小火炸香后捞出大料，把混合辣椒粉倒进锅里翻炒一下就行了，全程小火。
芝麻酱的也不复杂，小盆里放入芝麻酱，加一点花生酱，一斤芝麻酱加二两花生酱的比例，然后加入香油搅拌，搅拌均匀了再一点一点的加入温开水，继续搅拌，等到了你认可的粘稠度就行了，然后加入点少量蚝油、少量食盐、微量的白糖再度搅拌均匀就行了，其它的香菜、小米椒圈、小泡椒、小香葱、潮州萝卜干碎等等等等小料看自己口味和爱好来准备了。
如果喝酒的话，配上下图中我自制的泡椒凤爪就不需要别的菜了，最后再能来点水果或者鲜榨果汁，那就是一顿完美的火锅餐了。
你觉得火锅油碟最好吃的搭配是什么
分享给大家一个小编吃火锅必备油碟??贼简单也不会出错。
1勺蒜泥＋2勺醋＋3勺香油＋1元硬币大的蚝油，然后随意加一些葱花、香菜碎，熟芝麻和花生碎就OK啦～是不是超级简单又好记，各位小主可以试一下哈～
沾毛肚和莴苣片（青笋）简直绝配，美滋滋??～
吃饺子的汁怎么做
饺子是特殊的面食，属于饭菜合一的主食，也是过年必吃的一种节日美食，特别在北方。饺子的馅可以有多种，饺子沾汁也是决定饺子味道的一部分。所以有人说，饺子好不好吃，有很大一部分取决于沾汁怎么调，这个我深有体会。
我爱吃饺子，而每次吃饺子，必须要有饺子蘸料，要不一个都吃不下，我是不同的饺子肉类，蘸料都会不一样，今天就会把它们分享出来吧。
第一种，要是大肉类饺子，我一般都是香醋和生抽各一半，加油泼辣子，搅拌均匀，只要吃大肉饺子馅都用这种蘸料，几乎没有变过，这是最家常的饺子调味汁了，很适合懒人族。
第二种，蒜泥蘸料，香醋一半、生抽一半，蒜泥汁、油泼辣子、香菜末，拌均匀，这种蘸料，适合牛羊肉类蘸料，我一直这样吃的，味道超好。
第三种，素馅饺子蘸料，要是素馅的饺子，我一般就是芝麻酱、生抽、油泼辣子加少许凉开水把芝麻酱搅拌开，再加生抽和油泼辣子拌均，味道真的不一般。
第四种，海鲜类饺子蘸料，一般都是芝麻酱和生抽、辣椒油、香葱末拌均匀，为了海鲜的鲜美，我不加香醋的，这样不把海鲜的鲜味鸭下去，很少吃海鲜饺子，因为这里海鲜太贵了，吃的不多。
我在大西北，这里人爱吃酸，吃饺子必须多加醋和油泼辣子，所以都特别能吃辣和酸，也是吃饺子必须的两种蘸料，离开了这两种，吃饺子都没有味了。
我是头条号天山可可，美食达人，擅长新疆菜，每天更新不同的新疆美食和风土人情，记得关注我哟！
葱油饼怎么做松软好吃
要想做好葱油饼，和面发面必须行
勤揉面团一遍遍，加油加盐使劲盘
先做一个小长条，面杖压扁加油盐
然后再把卷起来，力大无比压成圆
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