沪郊玉菇甜瓜成上海人果盘子常客

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本文目录

  1. 玉菇瓜的由来
  2. 玉菇瓜为什么不甜
  3. 玉菇瓜怎么吃
  4. 玉菇瓜是白玉瓜吗

玉菇瓜的由来

产于上海南汇,为保证瓜的品质,种瓜的土地要实行“轮种”制,即今年种过瓜的地,明年就不能种了,明年种瓜的地要选今年没有种过的。施的肥都是有机的,包括消毒发酵后的鸡粪、猪粪,自然肥料种出来的瓜才最好吃。

南汇地处长江和东海汇合处,海洋性气候四季分明、温和湿润,土壤为盐碱性沙土,最适宜瓜果类农产品的生长,出产的甜瓜糖度相比其他地区高出2到3度。

玉菇瓜为什么不甜

不甜的原因跟施肥和阳光照射有很大的因素

玉菇瓜怎么吃

您好,玉菇瓜是一种常见的蔬菜,其营养价值很高,适合各年龄段人群食用。首先,玉菇瓜的顶部有一些小刺,需要切掉。其次,将玉菇瓜沿着中间切成两半,如果比较粗的话可以先切成4份。然后,将切好的玉菇瓜块放入锅中,加适量水,煮沸后转小火,继续煮10-15分钟,煮熟后捞出。最后,根据个人口味,可以用盐、酱油等调味品拌匀,也可以简单地撒上一些香菜叶或是蒜末,即可食用。希望这些信息对您有所帮助,谢谢。

玉菇瓜是白玉瓜吗

玉菇甜瓜是甜瓜的一种,不是白玉瓜

因为这种甜过的表面多为乳白色,像白玉菇一样,所以被人们叫做玉菇甜瓜。成熟后有自然的香味,而且这种甜瓜的肉质细嫩,味道甘甜,营养价值极高。

白玉瓜又叫稍瓜、生瓜、越瓜、酥瓜、田瓜等,属葫芦科。白瓜外皮光滑,有纵长线条,汁多、质脆。可以生吃,亦可做菜、汤等。

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