style="text-indent:2em;">这篇文章给大家聊聊关于纸冰山教程用什么纸,以及纸冰山怎么弄好看的对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
本文目录
做冰山熔岩如果没有吸油纸怎么办
没有吸油纸,可以用锡纸代替
冰山熔岩做法:
1、将砂糖与蛋黄打发到微微发白。
2、倒入淡奶油里,混合均匀,开小火边搅拌边加热,加热到冒泡即可关火。
3、冷却到60度左右时加入黑巧克力,混合均匀。
4、倒入覆有保鲜膜的模具里,除去气泡,冷藏至少4小时。
5、取出,脱模,表面筛一层可可粉即可。
好利来冰山熔岩做法
好利来冰山熔岩的做法步骤
步骤1
食材及容器合照一张,各自的分量已称好的,详看用料??
步骤2
称好的代糖
步骤3
加入椰浆,然后拿去加热至60度,就是微微起泡。温度过了也没事,凉它一会呗,不烫手就行了。
步骤4
黄油融化
步骤5
加入可可粉,搅匀,慢慢来,一定要搅匀。
步骤6
然后就是这样啦
步骤7
加入一百克椰浆
步骤8
慢慢搅,是个功夫活
步骤9
然后就这样了
步骤10
倒入模具,目前我感觉应该是偏软,因为还没冷藏,不知道啥样……椰浆可可粉版完工!
步骤11
黑巧克力我微微融化了一下,为了搅拌时能快点,因为也挺晚了……没时间耗。
步骤12
撑吧……
步骤13
然后倒入模具,感觉这个还是比较像的,椰浆没有淡奶油好吃,看明天结果吧。红色托纸是可可粉版,白色是黑巧克力版,在没冷藏状态下分别吃了一勺,目前我投票给黑巧克力版!我相信,明天应该也是黑巧克力赢。
步骤14
可可粉的偏软
步骤15
看看,是软,而且还苦……只有苦没有巧克力的香醇
步骤16
黑巧克力版合适,而且味道也好。
纸冰山教程用什么纸
1.准备纸张和胶水:准备纸张和胶水是制作纸冰山的基础。
2.给纸张切片:将纸张切成约1厘米厚的片,可以使用剪刀,也可以使用手折。
3.将切片堆叠起来:将切好的纸片堆叠起来,每一层都要用胶水粘牢。
4.给纸冰山做装饰:可以用彩色纸片、绘画颜料、彩色纸等装饰纸冰山。
白色冰山熔岩巧克力做法
用料
安佳淡奶油250克
糖60克
无糖黑巧克力150克
蛋黄2个
可可粉5克
做法步骤:
1、提前准备好巧克力和蛋黄。
2、淡奶油里加入白砂糖,小火慢慢加热,搅拌到糖融化,一定要非常小火,注意不要让奶油沸腾哦。怕掌握不好火候的话可以用隔水加热法。
3、加入黑巧克力,继续加热搅拌到巧克力完全融化。
4、分两次加入蛋黄,加入第二个蛋黄以后关火快速搅拌。
5、搅拌到巧克力溶液变顺滑而且有了光泽就可以啦。
6、倒入提前垫好油纸的模具。
7、用刮刀把表面轻轻挂平。
8、放入冰箱冷藏2小时,冷藏,不是冷冻哦。
9、两小时后取出。
10、切小块,表面筛一层可可粉,当然不筛也可以。
关于本次纸冰山教程用什么纸和纸冰山怎么弄好看的的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。