style="text-indent:2em;">很多朋友对于荞面怎么做才好吃和拼接床缝细条怎么弄好看不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
活络面的面怎么和
1活络面的面需要按照一定比例混合不同的粉类和水,然后揉搓成面团。2如果面团太湿或太干,都会影响面的质量和口感,需要掌握合适的比例和揉搓时间。3另外,也可以加入适量的面筋粉来增加面的筋度和弹性,以及加入调料和配料来提升口感和味道。
怎么蒸莜面
蒸莜面的用料
莜面适量开水适量羊肉丁(猪肉丁)适量胡萝卜半根水萝卜一小根香菜适量白菜适量黄瓜半根生抽,老抽,盐,姜面,花椒面,咋蒙蒙,色拉油,胡麻油,辣椒面,白芝麻适量腐乳适量土豆1个
蒸莜面的做法步骤
步骤1
莜面放盆里,水烧开后,一次性倒好开水,用筷子一个方向画圈搅拌,如觉水少,再加热水。注意:一定是新烧开的水,不要边倒边搅,最好一次性倒好。
步骤2
用筷子轻搅,有少许干粉即可。
步骤3
稍微晾一晾,用手揉成团。
步骤4
用饸饹床子把莜面拧到蒸笼里,拧到一定长度用手指轻轻触碰莜面条,莜面条就会错落有致的落在蒸笼里。
步骤5
小碗里装入羊肉丁或猪肉丁,葱花,花椒面,姜面,盐,生抽,老抽。把碗放入蒸笼里。
步骤6
锅里烧开水,放上蒸笼,蒸笼上看见蒸汽开始计时10~15分钟。就可出锅了。
步骤7
把蒸好的肉倒入一个大碗里,再倒入热水,加点葱花,搅拌一下即可成为美味的羊肉汤了。
步骤8
蒸莜面的时候,开始做凉拌菜。白菜,黄瓜,水萝卜,胡萝卜,香菜切成丝。只有白菜和黄瓜也行。
步骤9
碗内放辣椒面,白芝麻,锅烧热放入色拉油,油烧开后浇入碗里,香辣的辣椒油就好了。
步骤10
锅烧热,放入胡麻油和咋蒙蒙,咋蒙蒙炸黄后关火放入葱花。
步骤11
将炸好的咋蒙蒙油倒入切好的菜里,再放入适量的盐和醋,搅拌均匀。
步骤12
如果莜面蒸的少,把土豆削皮切薄片也放入蒸笼里与莜面一块蒸熟。如果没地方可放入蒸锅的水里或单独蒸熟。
步骤13
把莜面撕成小块放入碗里,再分别放入羊肉汤,凉拌菜,辣椒油,土豆片,腐乳。
步骤14
搅拌均匀就可品尝美味了。腐乳一定不可少哦,有它才更提味。
把辣椒油滴床单子了,怎么洗
1方法一、采用“干衣预涂法”处理:
1.干的时候,用专用洗衣液原液直接涂抹在油渍处。
2.涂后不要马上洗,静置5分钟,再用洗衣液常规洗涤。
2方法二、第一步:先打一盆温水来,往其中加入适量的洗碗用的洗涤剂,稀释为溶液.(注意要用温水,如把洗涤剂换为专门的除油剂更好,)。
第二步:用药棉(餐巾纸)沾取溶液,轻轻搽拭有油污的地方.(使油污减少一点,并有一定的湿润度。请把握好,不要让太湿)。
第三步:上下两面垫上浸过洗涤剂溶液干燥后的餐巾纸,用熨斗熨烫吸水纸,把油迹溶化在吸水纸上,熨烫到油迹出除为止。
(餐巾纸厚度要适中,熨斗温度要合适,熨几次换一次餐巾纸)。
荞面怎么做才好吃
感谢邀请。荞面的好吃做法也很多,可以做成面条,荞面碗托等等,接下来我就说一下好吃的荞面做法。
做法一,荞面面条。准备食材:
荞面,胡萝卜,葱,姜,辣椒。
做法步骤:
把荞面放入盆中,然后加入清水,用筷子搅拌成絮状,用手揉成一个均匀的光滑面团,盖上盖子醒十分钟。胡萝卜切成丝。锅里倒入油,放入辣椒,葱花,姜,胡萝卜丝搅拌均匀,倒入清水煮开。醒好的面把它擀成一张大的面皮,中间撒上一点干的面粉不容易粘连,然后切成细长条。放入锅里煮熟即可食用,可以与其他的菜品搭配在一起,吃起来味道非常好。做法二,荞面碗托。准备食材:
荞面,八角,香叶,花椒,黄瓜,陈醋,味极鲜,芥末油,香油,盐,辣椒油,鸡精。
烹饪步骤:
锅里放入清水大火烧开,然后把八角,香叶,花椒,放入煮十分钟冷凉。荞麦面放入盆中,加入水,用筷子搅拌成絮状,然后用手和成一个光滑的面团,盖上盖子醒一个小时。把冷凉的大料水倒入荞面团中,边倒边去揉搓,把它洗成荞面水。在一个平底盘中刷上油,把荞面水倒入盘中,放入开水锅中隔水加热蒸熟后取出。倒扣在案板上,用刀切成宽条,放入凉开水中过一下凉水,取出控干水分,放入盘中。黄瓜切成细丝,然后放入盘中,大蒜拍扁切成碎末。放入陈醋,味极鲜,芥末油,香油,盐,鸡精,辣椒油,搅拌均匀即可食用。做法三,荞面煎饼。准备食材:
荞面,白面,白糖,盐。
烹饪步骤:
把荞面和白面一比一的比例放入盆中,加入盐一勺,白糖一勺。搅拌均匀以后,加入冷水,边倒水边搅拌,直到搅拌到能够拉线为止。准备电饼铛先预热,然后刷上一层油。把搅好的面糊倒入电饼铛中,晃动一下电饼铛,让荞麦面糊全部均匀的摊平,然后盖上盖子,一面煎至金黄色。再把它翻个面,两面烙熟,取出摆盘即可食用。我是一个为了孩子吃的健康而努力学做饭的宝妈,两个月前加入悟空问答,创造过单篇阅读量349万的成绩,积累粉丝3800人,感谢大家对铲子爱厨房的支持,每天在头条持续分享家常菜,面食,烘焙小吃的制作方法,喜欢做饭的朋友记得动动手指点下关注,球球妈感谢大家观看!如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。