style="text-indent:2em;">大家好，吉安水豆子做法相信很多的网友都不是很明白，包括水银豆怎么弄好看又简单也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于吉安水豆子做法和水银豆怎么弄好看又简单的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
吉安水豆子做法
材料：豆鼓1斤、白糖2两、鸡精15克、蒜蓉150克、生油150克、陈皮1片、
陈皮泡水后，去掉里面那层白色的切粒，因为白色那层会苦
买回来的豆鼓都比较咸还有沙子，应该先洗一下再滴干水，然后再剁碎剁成蓉，蒜子也剁成蓉
（1）热锅下油，加入蒜蓉，爆炒至金黄倒出来
（2）锅烧热把剁碎的豆鼓炒透，干爽并香，下入爆香的蒜蓉，陈皮蓉，白糖、味精炒拌匀，最后下生油即可
水豆子的家常做法
原料
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黄豆适量、葱姜蒜适量、油适量、十三香适量、生抽适量、辣椒适量、盐适量、糖适量
1/首先把葱、姜、蒜切成大小相近的片或段。
2/接着用水200ML，泡发黄豆12小时左右。
3/然后往锅中倒入食用油、葱花、姜片、八角、适量干辣椒、十三香，大火爆香。
4/再倒入黄豆，均匀翻炒。
5/紧接着再加老抽、生抽、白糖、盐，翻炒均匀。
6/最后加80ML的水，用大火收汁，即可完成。
7.美味又好吃的水豆子的家常做法完成开吃了。
水豆食豆子有豆衣怎么弄
放入锅里加适量清水大火开煮水豆食豆子，烧开以后就会不断的有豆衣浮上来，然后用漏勺把豆衣捞出来就可以了。这种方法切记一定要用大火煮沸，最后如果还有剩余的少许水豆食豆子没有脱皮，再用手轻轻揉搓即可脱皮了。
怎样做水豆子全过程
1、食材
黄豆200g
剁椒50g
姜50g
盐适量
2、方法/步骤
一、首先我们将黄豆洗干净，并在水中浸泡，一天时间左右。
二、将浸泡的黄豆取出，并放入锅中煮熟；将煮好的黄豆去掉水，放入少量的盐放置在冰箱中保存。
三、接着将豆子放置在锅中密闭发酵一周左右，直到豆子间有粘连就可以啦。
四、然后将辣椒、生姜切碎成丝末。
五、最后将剁椒、干辣椒、姜都放入发酵好的豆子中，并加入适量的煮豆水，放入适量的盐，最后加一点白酒就可以了。
文章分享结束，吉安水豆子做法和水银豆怎么弄好看又简单的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
