玉骨遥 人间烟火 王楚然太惊艳 雪肤玉貌美爆了

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本文目录

  1. 做杂粮米饭时怎么操作能让杂豆软糯
  2. 玉骨遥和我的人间烟火哪个好看
  3. 乌鸡怎么炖

做杂粮米饭时怎么操作能让杂豆软糯

做杂粮米饭时怎么操作能让杂豆软糯?

大家好,做杂粮米饭时,怎么操作能让杂豆软糯?我的回答是:现在越来越多的人意识到吃杂粮饭的好处,但是杂粮饭煮出来发硬,吃起来口感不好,其实,煮杂粮饭是需要一些小技巧的,也不算很麻烦,掌握好了,多试几次,就会像白米饭一样煮得好吃了。

首先,我们来看看杂粮包括哪些?

我们现在吃的白米饭和大白馒头、白色包子,这些都属于精细食物,是经过精细加工而成的食材原料,这些虽然口感更好,但是也流失了很多营养元素。

而杂粮就不一样了,杂粮没有经过精细加工,保留了食物原来的营养元素,那么杂粮包括哪些呢?又有哪些适合煮杂粮饭呢?

杂粮指的是五谷杂粮,五谷通常指稻谷、麦子、大豆、薯类,而习惯上,把米和面粉之外的粮食都称做杂粮。

所以杂粮包括很多,主要有谷物、薯类、豆类三种,如小米、藜麦、燕麦属于谷物类,这类比较容易消化,红小豆、绿豆、豌豆则属于豆类,这一类相对难以消化,红薯、山药、土豆等属于薯类,这些杂粮中,紫薯和玉米难以消化,不适合消化能力弱的人。

谷物、薯类和豆类都可以用来做杂粮饭,通常杂粮饭用大米搭配杂粮一起煮,口感更好,大米和杂粮按照比例搭配即可,比例不固定,按照自己肠胃的接受能力来。

因为杂粮的吸水能力不同,煮软的时间也不同,要如何让如糙米、红米、高粱、大豆这些杂粮煮软糯呢?

技巧一:泡水

(1)一般可以把杂粮提前泡水,如糙米和红米等谷物,可以提前泡4小时左右,再和大米一起煮,泡过水的杂粮,已经吸收了一部分水,煮饭加水的时候,就不需要增加水量了,跟平常煮饭差不多的水量就足够。

(2)红豆、芸豆等豆类,泡水一般要提前一晚上泡,再跟大米一起煮,同样的,水量也不用增加太多,加太多水,杂粮可以煮很软,但是煮太稀,有失杂粮的原汁原味。(3)如果不泡水或者泡水的时间不够,那就一定要用到电饭锅的一个特殊按键——杂粮饭,有的电饭锅上写的是粗粮饭,用这个按键煮饭,即使泡水时间不够或者没泡水,也可以把杂粮饭煮软糯,就是煮饭的时间很长,通常需要1个小时左右。

(4)此外,想要杂粮饭更软糯,不要用普通的电饭锅煮饭,可以用高压锅煮饭。

(5)对于小米、藜麦这些小颗粒的杂粮,则不需要泡水,也不需要用特殊的锅或者功能键就可以把饭煮软,跟大米是一样的。

总结

常吃杂粮饭好处多多,我家已经吃了很长时间的杂粮饭了,大家可以试试,按照自己的肠胃消化能力,慢慢添加各种杂粮,而说杂粮饭发硬不好吃的,其实很好解决这个问题,泡水、用粗粮饭的功能键、用高压锅就可以解决这个问题,除了糙米、高粱等特殊谷物还有大豆类需要泡水,杂粮饭还可以添加土豆、芋头、红薯等薯类食物一起煮,这些则不需要泡水。

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玉骨遥和我的人间烟火哪个好看

1.

《玉骨遥》主演:肖战、任敏剧情点评:玉骨遥,仙侠剧古偶剧天花板,我说的。服化道完美,特效绝美,剧情刺激感人,人间仙人时影,更是美的不可方物,空前绝后,人见人爱,我见犹怜,最关键的是主题立意非常好,有神官,有术法,却处处流露人性的善念,“谶语之事在远,做人之德在前”君中娇子,突破仙侠恋爱脑套路和复仇套路,讲善念,讲克制,讲代价,讲平衡,是“侠之大者,为国为民”。玉骨遥大制作的良心好剧,强烈安利大家都去一睹为快!

2.

《我的人间烟火》主演:杨洋、王楚然剧情点评:开头两集已经把各类现实中和小说,影视当中的职业矛盾冲突全都凑一块了。每一个剧情的转折点,下一句人物的台词猜都猜的出来,老套的情节一堆又一堆。救火的时候那么紧急,能不能别给大特写。又是为了救人,不听指挥,冒生命危险。还有杨洋演技一如既往地端着,导演唯爱拍侧脸,好看是真不好看。还有他人不高,当站长真没什么气势,纯粹靠台词吼。男女主怎么可以那么呆,好几次暂停看不下去。李木戈你后面最好拍的好看一点,否则就弃剧了。

乌鸡怎么炖

女人,还是适合汤汤水水来滋养哦。乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以滋阴补肾、延缓衰妇女缺铁性贫血症等。食材:乌鸡1只,虫草花适量,姜适量,葱适量。”

用料主料乌鸡600克虫草花适量辅料精盐适量姜适量葱适量虫草花乌鸡汤的做法1.

乌鸡处理干净。

2.

虫草花备好。可过一下清水后捞出备用。

3.

乌鸡剁大块。

4.

锅中加入姜片和葱,烧开水后停火加入鸡块氽汤一下。

5.

把鸡块捞出装入另一个砂锅中。

6.

加入虫草花。

7.

加入适量清水。

8.

加盖,大火烧开。

9.

烧开后会有些浮沫。去掉。

10.

转小火炖1个半小时,加盐调味即可。

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