四川手搓冰粉的做法 四川手搓冰粉怎么做 日月俪乎天的菜谱

style="text-indent:2em;">各位老铁们好,相信很多人对花式冰粉摆摊的做法都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于花式冰粉摆摊的做法以及摆摊冰粉直播怎么弄好看的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 花式冰粉摆摊的做法
  2. 冰粉摆摊招牌怎么写
  3. 摆摊卖冰粉红糖怎么熬
  4. 果酱冰粉摆摊做法

花式冰粉摆摊的做法

第1步、请准备好所需的材料:椰浆,冰粉粉,牛奶。同时,起锅少热水。

第2步、准备一个干净的碗,将牛奶在常温下倒入碗中。一包240ml的纸袋包装牛奶大约就是250g净重。

第3步、再称50克的椰浆,加入奶碗中。

第4步、椰浆呈冷白色,牛奶呈暖白色,搅拌液体,直到混为一种颜色为止。

第5步、水烧开后,将混合好的椰奶放入锅中,中小火隔水加热。先搅拌液体3~5分钟,促进加热,并使液体更好的融合。

第6步、搅拌过后,静置一段时间,保持隔水加热。直到10分钟后,液体表面结出薄薄的奶皮。

第7步、轻轻剥掉奶皮,倒入相应比例的冰粉粉。这次的数量,对应比例是6g。放入冰粉粉后,再依次进行搅拌,约1分钟,使冰粉粉和液体充分融合。

第8步、冰粉粉搅拌后,可以进入放糖的环节。糖的多少,可以根据自己的口味进行调节,我个人比较喜欢吃甜的,所以这次放了三匙。个人觉得味道好极了!放糖后要继续进行搅拌,这次要搅拌得久一点,因为糖跟冰粉粉比不容易融化,要使糖粒充分融化才算搅拌完成。否则,糖分布不均,容易造成底部过甜的情况。

第9步、搅拌结束后就可以关火了。将奶碗取出,正常放置即可。常温下2~3个小时,就可以看出结冻的状态,但是因为,温度较高,状态还没有特别稳定,所以不要用勺子用力敲打,轻轻检测即可。

第10步、将常温的椰奶冰粉放进冰箱冷藏室,可以让椰奶冰粉更加“duang~”,需要的时候拿出来吃即可。因为成分不含防腐剂,所以建议3天之内吃光最好。

冰粉摆摊招牌怎么写

冰粉摆摊招牌应写明“正宗特色冰粉”,因为“正宗”可以让顾客更容易相信你的冰粉是好吃的,而“特色”可以让顾客觉得你的冰粉与众不同,更值得尝试。除了这个,招牌上也可以附上各种口味和价格,让顾客对你的冰粉有个初步了解。如果有地理优势,可以在招牌上写明你摆摊的位置和摆摊时间,让顾客更方便找到你。同时,招牌的设计也要简单明了、突出特色、色彩鲜明,以吸引更多的顾客。

摆摊卖冰粉红糖怎么熬

1.熬冰粉红糖是需要一定时间和技巧的。2.首先,要准备好所需的材料和工具,包括冰粉、红糖、水、锅具等。然后,按照一定的比例将冰粉和红糖加入水中,搅拌均匀。接着,将混合物倒入锅中,用中小火加热,不断搅拌,直至冰粉和红糖完全融化并形成糊状。最后,将熬好的冰粉红糖倒入模具中,冷却凝固即可。3.在摆摊卖冰粉红糖时,可以根据自己的喜好和创意进行,例如可以添加水果、坚果等作为配料,增加口感和营养价值;也可以尝试不同口味的冰粉红糖,吸引更多顾客。此外,可以在摊位上提供一些小样品供顾客品尝,以增加销售量。

果酱冰粉摆摊做法

青提冰粉操作步骤:

1:青提酱10克+果糖10克,并搅拌均匀。

2:杯中放入青提酱,放冰沙30克,加冰粉200克。

3:在杯顶上面加芒果、青提、爆爆珠、山楂片、花生碎、西柚粒,再用薄荷叶装饰即可。

火龙果冰粉操作步骤:

1:火龙果酱10克+果糖10克,并搅拌均匀。

2:杯中放入火龙果酱,放冰沙30克,加冰粉200克。

3:在杯顶上面加芋圆、火龙果、花生碎、山楂片、葡萄干,再用薄荷叶装饰即可。

红糖冰粉操作步骤:

1:在杯中放入红糖酱20克,加冰沙30克,冰粉200克。

2:在杯顶上面加葡萄干、花生碎、山楂片、红豆爆爆珠、酒酿,再用薄荷叶装饰即可。

芒果冰粉操作步骤:

1:芒果酱10克+果糖10克,并搅拌均匀。

2:杯中放入芒果酱,加冰沙30克,冰粉200克。

3:在杯顶上面加山楂片、芒果爆爆珠、葡萄干、芒果、西柚粒,再用薄荷叶装饰即可。

红心火龙果汁做的冰粉操作步骤:

1:在杯中加入20克果糖,加冰沙30克,冰粉200克。

2:在杯顶加入小汤圆、山楂片、薏仁爆爆珠、葡萄干、红心火龙果切三角形串起,再用薄荷叶装饰即可。

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教你8种花样冰粉吃法,冰凉爽滑 学会了都可以去摆摊啦