山药皮的家常做法

匿名 怎么好看 2023-07-29 22:25:54 -
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本文目录

  1. 煮熟山药皮去除妙招做法
  2. 带皮山药片怎么吃
  3. 山药刀切面做法的配料
  4. 山药皮的家常做法

煮熟山药皮去除妙招做法

第一种方法就是:把山药的外面清洗干净,用刀把山药切成小段,往锅里面倒入适量的清水,把山药放进锅中,开火煮山药。把山药煮熟了,就可以关火,用筷子把山药夹起来放在盘子里面,等山药凉了,就可以轻松的去皮了。

第二种方法:把山药清洗干净后,切成小段,装进器皿里面,开火把蒸山药。蒸了一段时间后,用筷子试试山药有没有变软,如果山药软了,就可以关火了,让山药冷却,再就可以轻松的去掉山药皮了。

带皮山药片怎么吃

1.

将小米粥里加入山药片一起熬制,喜欢甜味的朋友,也可以在食用的时候加一些白糖进去。

2.

将山药片煮熟,然后倒入热好的沙棘汁里,加入白糖。

3.

山药片可以煮白开水喝,尤其对于产妇来说,非常有营养价值。

4.

煮牛奶的时候可以加入山药片,同时加入木瓜一起食用。

山药刀切面做法的配料

食材:北极虾10个,山药1根,菜心3棵,刀削面50g,椰浆50ml,马来娘惹咖喱20g

做法:

1、菜心可以用油菜代替,只要是绿色蔬菜即可。

2、刀削面我用的是台湾出品的,味道不错,煮出来造型也好看。

3、锅烧热,少许油润一下锅,放入咖喱酱炒香,加入清水煮沸后放入椰浆煮开。

4、放入面条煮软。

5、待面条煮至快熟后,放入北极虾一起略煮片刻。

6、最后放入青菜入锅,关火,用余温烫熟青菜。

山药皮的家常做法

山药250克

猪皮150克

尖椒1个醋5克料酒5克干辣椒适量植物油适量葱1段食盐4克酱油5克味精2克姜5克

先把猪肉片用清水焯过,然后把肉皮用刀将油脂清理干净,切成宽条儿,备用

青椒切块,葱、姜切成碎末,干辣椒切成细丝

山药去皮,洗净,切成片

把锅放旺火上,放入油,烧到八成热,下葱末、姜末爆香,将猪肉片放入锅内翻炒,然后烹入醋、料酒、酱油,倒入点儿清水,放入山药块儿加入干辣椒丝、精盐

烧开后,改用小火炖20分钟,加入青椒翻炒均匀,放入味精出锅

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