style="text-indent:2em;">其实伙伴们拍美食视频有什么建议超越传统的模式，增加有亮点的内容的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解探店视频旁白怎么弄好看，因此呢，今天小编就来为大家分享伙伴们拍美食视频有什么建议超越传统的模式，增加有亮点的内容的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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怎么才能让自己拍的视频有阅读量
要有内函，有独特风格，尤其是特效写生，写出意境，人人都会喜欢，都会收藏转发，你就一切都会上去，粉丝遍天下…
好看的美食节目有哪些
推荐两个：《拜托了冰箱》、《白钟元的三大天王》
1、《拜托了冰箱》估计很多人都听过吧，有韩国版和中国版，不过韩国版在本土并没有很大的影响力，没有中国版在中国这么火，大家了解到这个节目，应该大部分都是看的何老师和王嘉尔主持的中国版
节目会请很多当红的明星和他们的冰箱来到现场，打开冰箱，看看里面有什么，之后是由明星挑选现场的厨师来用他们冰箱里面的食物制作菜肴
节目利用了观众对明星私下里生活的好奇心，以及在中国从未有过的节目形式，都非常吸引人，何老师和嘉尔的“何尔萌”组合也非常的讨喜，还能看到赏心悦目的食物，虽然是一档网综，可也收获到了非常热烈的人气
2、《白钟元的三大天王》
这个节目我只看过一两期，因为看着就会饿
由白钟元、金俊铉和李辉宰，白钟元担任解说，李辉宰担任嘉宾，金俊铉担任选手，主要负责吃。制作组每期规定一种便宜而且好吃的菜品，并邀请每个菜品领域的全国各地的3大知名餐厅的厨师作为“3大天王”出来进行厨艺对决，节目还将一并介绍每位厨师的秘诀及各自的成长故事。
伙伴们拍美食视频有什么建议超越传统的模式，增加有亮点的内容
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2020年03月17日
关注我曾经参与拍摄央视播出的美食纪录片，能够有一些小经验提供给大家！
美食视频最关键的就是美食的菜色吸引人，这点几乎决定了美食视频的命运。美食视频一般来说从选题上会走两个路线，一是故事论，二是方法论。
讲故事就很简单，从美食的创作人角度出发，讲述他的美食制作历程、家族传承、选料精心、刀工细腻、火候准确、辛苦工作等等，让人从他的故事里找到美食呈现不易的原委。这是最简单的一个拍法，毕竟拍摄人总比较单纯。而且容易剪辑出有价值的内容。我们看到的大多数的纪录片都是走这个路线的。而且可以展示匠心、可以展示传承、可以展示情感。算是最常见和最能吸引人的角度。
方法论就比较老套了，一般老一代的美食纪录片都是这样，不强调做菜人的角色和背景故事，大多数时候只关注在做菜的过程中，大家前几年经常看到的美食节目里，大厨在镜头前做好一盘菜，将做菜的所有细节、窍门都一一展现，这种做菜方法论也是一种套路。对于大多数的主妇来说，快速地学会一道菜，这才是有价值的！
因此以上两个方法都是有充足的观众基础的，这都属于非常有价值的拍摄选题思路。在确定你的拍摄选题思路以后，拍摄上有很多细节可以注意到。美食的拍摄方法比较特殊，因此在我们常规拍摄一些餐饮类、菜肴类广告片的时候，大多是两个团队同时工作。一个是拍故事、人物的，另一组专门在棚内拍摄菜肴。
拍摄美食基本上注意几个关键的点：
一是原料的部分，比如碧绿的青菜、新鲜的肉类、可以弹跳起来的玉米粒或者豆粒，这些都可以利用高速拍摄，或者正常拍摄后降速处理。一定要特写原料，可以加一些水珠，以及两个食材互相碰撞的方式，这样慢速看来就显得很好看。
二是烹饪的过程，颠勺、水煮、油泼、烧烤……这些烹饪过程中，食材在热锅里的变化、水汽的升腾、炉火的喷溅……这些都是尽量用特写的方式拍摄，并且尽量后期采用慢动作来展现品质感。
三是菜肴装盘后成品，成品一定要吸引人才好！我们拍摄菜肴的时候大多会在上桌前刷一层明油，这样油亮亮的菜肴才更让人看着有食欲。当然也要借助一些小道具。比如烫菜、豆腐之类的，我们可以事先在火上烧红两块卵石，然后先放在容器里，这样菜肴倒进去以后就会保持咕嘟咕嘟地冒着热气和气泡，这样拍摄才有引人垂涎的效果啊！
四是吃饭的人，特写手撕、牙咬、满足的表情，通过这些拍摄来展现品味美食的人的情感累积，进而产生观众的代入感。这很简单，当然牙齿不好看、吃相太狰狞的模特还是慎重选择。
以上就是我给出的一些美食拍摄的建议，希望各位拍摄美食的小伙伴们能够得到一些启发哦
OK，关于伙伴们拍美食视频有什么建议超越传统的模式，增加有亮点的内容和探店视频旁白怎么弄好看的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
