大家好，关于抖音网红的蛋糕怎么做很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于草莓淋面蛋糕花怎么弄好看的知识，希望对各位有所帮助！
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芒果慕斯好好看啊，平时可以在家做吗怎么做
【芒果慕斯杯】
灰推荐大家一道不需要锅、不需要、烤箱、不需要微波炉的芒果慕斯甜点给大家——芒果慕斯杯。制作起来很快手，可以说是0难度，0失败哦，基本上手快的话，十几分钟就可以搞定一份很好吃的慕斯杯了。天气冷的话可以不放冰箱，但是夏季的话，还是要放入冰箱冷藏一下哦，这样慕斯才能成型，并且口感也会更好。
芒果虽然好吃，但是也要注意不要多吃哦，否则易上火。芒果是我很喜欢吃的水果，怀老大时孕期就经常管不住自己贪吃芒果，导致第一次糖筛都没能过，后来管住了嘴才顺利通过，小芒果的诱惑力着实可不小，而且用芒果做的甜点也非常好吃。经典的芒果甜点就是芒果慕斯，还有芒果千层都很火。
图文/薄灰
【芒果慕斯杯】
芒果慕斯杯材料：
淡奶油120克、牛奶100毫升、芒果果肉100克、细砂糖10克、吉利丁片8克、装饰芒果半个
做法：
1、准备好做芒果慕斯杯所需的材料。
2、将吉利丁片用清水泡软，芒果去皮切块备用。吉利丁片也叫鱼胶片、明胶片，是一种天然的凝固剂，常用于西点制作中，在网上可以很容易的买到。
3、泡软后的吉利丁片放入牛奶中，小伙煮至吉利丁片融化后关火放凉。
4、把放凉的牛奶里加入切块的芒果。
5、将牛奶和芒果放入料理机中，用料理机搅打成细腻的牛奶芒果泥备用。
6、取出冷藏后的淡奶油，将淡奶油倒入打蛋盆中，加入细砂糖，用电动打蛋器打发至出现纹路不会马上消失的状态，加入准备好的牛奶芒果泥。
7、搅拌均匀。
8、最后将拌匀的芒果慕斯糊倒入杯中，放入冰箱冷藏4小时以上即可。
将芒果切成薄片，装饰在慕斯杯上做成花朵形式即可。
抖音网红的蛋糕怎么做
网红蛋糕是在某些平台、网上或者是电视剧里我们经常看到的一些产品、因为在网上比较红火、所以被称之为“网红”，今天就教大家一款最近在网上比较红火的蛋糕。
准备材料：
面糊部分：蛋黄100克、牛奶55克、大豆油60克、炼奶10克、低筋面粉90克
蛋白部分：蛋白160克、幼糖80克、食盐3盐、柠檬汁5克
奶油部分：淡奶油180克、奶油奶酪120克、幼糖30克
装饰部分：芒果适量、草莓适量、奥利奥碎适量、蜜豆和抹茶粉适量、
制作流程：
蛋黄放入容器里加入牛奶、炼奶和大豆油充份搅拌均匀、低筋面粉过筛入混合物中搅拌成光滑无颗粒的面糊蛋白倒进无水无油的打蛋桶里面加入幼糖和柠檬汁用中速搅拌至糖溶化然后快速搅拌至蛋白中性发泡，即提起蛋白有尾尖状即可（一定要无水无油以免蛋白打发不起来）烤箱先预热以上火170、下火150的温度、然后将打好的蛋白取三份之一到面糊中搅拌均匀再将搅拌均匀的混合物倒入剩余蛋白中充份混合均匀将混合好的蛋糕糊均匀的分入4寸模具中（8分满）然后放进预热好的烤箱先烘烤12分钟然后调头再烘烤8分钟、蛋糕烤熟后拿出来震一下然后倒扣冷却淡奶油加入幼糖打发至可裱花状态备用、奶油奶酪放入容器隔水搅拌至顺滑然后加入淡奶油充份混合均匀将冷却好的蛋糕脱模再把蛋糕切分为两片、然后放一片在垫好油纸的蛋糕盒，芝士奶油放入裱花袋然后挤上一层奶油全部挤入奶油后盖上另一半蛋糕片再挤上一层奶油然后装饰上芒果、草莓、抹茶蜜豆和奥利奥饼干碎，蛋糕就这样制作成了想了解更多请关注我“DIY烘焙”每天都有新发现……慕斯蛋糕和奶油蛋糕的区别，哪个更好吃
感谢悟空邀答，我是吃货小筑，一枚专注于烘焙的美食博主，这是我在悟空问答的第509个原创回答。新年伊始，我将继续陪伴大家在美食和烘焙旅途不断前行，祝伙伴们2019年事事顺心！
“慕斯蛋糕和奶油蛋糕的区别，哪个更好吃？”很高兴与友一起探讨这个问题！慕斯蛋糕是一种奶冻式的蛋糕，口感顺滑入口即化，属于免烤箱、免烘烤的蛋糕（如果用到蛋糕胚打底，蛋糕胚的部分需要单独烘烤），最重要的是慕斯液的调配，在制作上需要用到打发至4-5的淡奶油，以融化的吉利丁液帮助凝固成型，加入水果、奥利奥等元素，制作出不同口味的慕斯蛋糕，通过冷藏成型。
下图的抹茶豆腐慕斯蛋糕结构上就分为三部分：饼干底+抹茶豆腐慕斯+抹茶镜面
草莓慕斯蛋糕：就是草莓元素的慕斯蛋糕，底部我用了蛋糕胚，顶部是草莓汁镜面+新鲜草莓。
奶油蛋糕多采用戚风或者海绵蛋糕胚，分片以后，中间涂抹上打发至9分发的淡奶油和水果夹馅，表面以打发的淡奶油裱花装饰。奶油的香甜、水果的清新，搭配柔软的戚风蛋糕底，美味可口，好吃不腻！
如果不做边缘的抹面，其实就是一个裸蛋糕。
这个就是一个生日蛋糕的内部结构，如果边缘再加上抹面，表面做裱花装饰，其实就成为一个完整的奶油蛋糕。还可以用手指饼干做个围边。
由此可见，从原材料上来讲，慕斯蛋糕和奶油蛋糕都用到淡奶油，但是用法和打发程度不一样。慕斯蛋糕不需要烘烤，可以使用饼干底，奶油蛋糕肯定需要烘烤的蛋糕胚。至于口感，慕斯蛋糕顺滑细腻，奶油蛋糕香甜可口。口味因人而异，看个人喜欢！
相信经过我的分析，伙伴们对于“慕斯蛋糕和奶油蛋糕的区别，哪个更好吃？”这个问题有了自己的观点和判断了，欢迎在评论区继续与我沟通！
纯手工作答，如果我的回答对友有帮助，欢迎点赞、转发分享和关注我来支持哟。有的一赞一评都是对我的最大支持，期待再次沟通！
伙伴们，你喜欢慕斯蛋糕还是奶油蛋糕呢？欢迎在评论区晒出你的美食创意哟！
在家里怎样做出好吃又好看的甜点
感谢悟空邀答，我是吃货小筑，一枚专注于烘焙的美食博主，这是我在悟空问答的第540个原创回答。
“在家里怎样做出好吃又好看的甜点？”很高兴与友一起探讨这个问题！在家要做出好吃又好吃的甜点，首先需要一些原材料和适当的烘焙工具，同时需要具备一些烘焙技能和合理的甜品配方，我的头条号就分享了很多美味的甜点制作方法，考虑到很多伙伴没有烤箱，工具不齐全，就分享一款免烤的甜品给大家，好吃又好看哟！
奶黄冰皮月饼参考分量：50g/个10个量
配料：
糯米粉：35g，粘米粉：27g，澄粉：27g，牛奶：160g，细砂糖：45g，葵花籽油：18g
馅料：
奶黄馅：250g
准备：粉类材料提前过筛混匀。
制作过程：
1、白砂糖、牛奶、葵花籽油混匀。
2、加入粉类，拌匀。
3、过筛液体，盖保鲜膜静置半小时。
4、蒸锅大火烧开，放入糯米面糊，大火蒸25分钟至熟。
5、戴手套趁热整理成团，室温冷却。
6、饼皮和奶黄馅分为25g一个，包入馅料，使收口在底部
7、50g月饼模具倒入少量糯米粉防粘，倒出多余粉，压模。
8、做完就可以食用，也可以冷藏一会再食用更美味!
这款好看又好吃的奶黄冰皮月饼伙伴们学会了吗？我的头条号分享了更多美味的烘焙食谱哟，只要有工具和材料，在家就能轻松制作哟，这些甜品都是有颜值又好吃，喜欢的小伙伴欢迎拔草。
1、爆浆奶盖蛋糕
2、香橙蛋糕卷
3、紫薯酸奶慕斯
以上就是我对“在家里怎样做出好吃又好看的甜点？”这个问题的一点看法，欢迎在评论区与我继续沟通！
纯手工作答，如果我的回答对打击有帮助，欢迎点赞、转发分享和关注来支持我哟，期待再次沟通！更多烘焙食谱和烘焙资讯都在我的头条号更新，欢迎关注，一起聊聊美食，共享烘焙的乐趣哟！
关于抖音网红的蛋糕怎么做到此分享完毕，希望能帮助到您。
