style="text-indent:2em;">本篇文章给大家谈谈小团子怎么弄好看,以及小青团子怎么做对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
小青团子怎么做
主料:糯米粉60克,粘米粉50g。辅料:豆沙135克,麦草100g。
调料:色拉油15克。
小青团子的做法
1.麦草去掉硬梗,留叶片,冲洗干净;锅内放适量的水煮开,放入麦草用开水焯烫一下。
2.捞出后过凉水;用剪刀将焯烫后的麦草切碎,放入料理杯内,加入适量水搅打成泥。
3.把打好的泥放入漏勺或纱布中,过滤出渣,留取青汁。
4.粘米粉及糯米粉混合后放入盆中。5.青汁加热后倒入粉中,和成团。
6.倒入色拉油继续揉,揉至面团光滑。
7.揉好后的面团,分割成50克每份的剂子,豆沙分成15克每份,分别滚圆。8.取一个小剂子,稍按扁,放入豆沙馅;用右手的虎口慢慢向上收口;收口向下揉成一个圆;笼屉内垫上蒸笼纸,放上包好的团子,大火蒸10分钟即可。
毛果团子和面的比例
毛果团子面团的比例
面粉中加入梗米,倒入适量温水,3分冷水7分热开水,用筷子搅成棉絮状再用手揉成团
糯米和梗米的比例是1:1,想要软一点可以少加一点梗米多加一点糯米。和面一定要加温水,如果是凉水面团会散开,用热开水就会烫熟起团。团子做了一下吃不完的话,建议先煮一下再保存,不然团子裂开就不好看了。它可以蒸也可以下水煮,看你喜欢什么样的。
青菜团子的做法
玉米面粉300g、白菜少量、小油菜两颗、鸡蛋1颗、生抽1勺、食盐1.5g、香油1g
1.油菜焯水切碎、白菜切碎、鸡蛋煎成鸡蛋碎。
2.放入原味鲜,黑胡椒粉,香油1g,玉米面(大概10-20克左右,不用放太多。)剩下的玉米面用来做皮
3.搅拌均匀。
4.揉成团这步比较考验耐心,取一些馅料,用力用双手揉成团,然后放在玉米粉当中,因为馅料不好成团,所以用双手抓玉米粉埋上馅料团,然后抓在手里用力挤压,外皮沾上玉米面后再攥一攥,避免蒸的时候散开
5.开水上锅蒸20分钟
6.出锅
7.开食
如果绿热的菜叶放多一些会更好看,家里就这些菜,所以颜色有些浅
团子头怎么扎
团子头是一种特别可爱的发型,看起来像一个小团子。以下是怎么扎团子头的步骤:
1.先将头发梳顺,然后将头发拢成一个马尾。
2.用手捏住马尾,然后将头发缠绕成一个圆球形。
3.用发带或者发卡将头发固定。如果要让团子头更加稳固,还可以用一些发胶或者定型喷雾来定型。
4.将头发球的两端用夹子夹住,让团子头更紧密。
5.最后可以轻轻整理一下团子头的形状,让发型更加完美。
希望这些步骤可以帮助你扎出一个漂亮的团子头。记得在细节上下一些功夫,例如一个漂亮的发带或者发夹,可以让团子头更加可爱。
好了,关于小团子怎么弄好看和小青团子怎么做的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!