电饭锅和电压力锅，哪个更实用(电饭煲和电压力锅哪个好)

本文目录

1. 电饭锅中途断电能插电继续煮饭吗
2. 电饭煲里的不粘锅，对人体有害吗
3. 家用电器不拔电源插头会怎么样
4. 电饭锅和电压力锅，哪个更实用

电饭锅中途断电能插电继续煮饭吗

不能继续煮饭，因为智能模块产生断电的状态，电饭锅中途断电之后，智能模块被断开，再次插电不能够继续重新正主，必须要重新进行功能的设定，才能够实现增饭的功能

电饭煲里的不粘锅，对人体有害吗

2018年4月，《消费者报道》向第三方权威检测机构送检了7款市面热销的电饭煲。品牌包括美的、九阳、苏泊尔、大松、飞利浦、松下、小米，参照标准Q/CVC0014-2016《优品电饭煲》，测试了它们内胆的“涂层耐久性”。

涂层耐久性包括附着力、耐磨性、防粘性、煮盐水试验这4个分项。

结果显示，7款电饭煲内胆涂层均符合4个分项的评判要求，全部通过“涂层耐久性”测试！

值得一提的是，7款电饭煲均在说明书上标称涂层材料为聚四氟乙烯（又称：特氟龙）。这种材料具有很好的稳定性，耐强酸强碱，几乎不溶于所有溶剂；摩擦系数低，表面张力小，是一种理想涂料；更重要的是，它的工作耐温环境为-190℃至250℃，这也意味着它在超过250℃以上的高温才会分解出对人体有害的物质，而电饭煲在使用过程中，温度一般不会超过100℃，即便是高压电饭煲，温度也不会超过130℃。正因如此，聚四氟乙烯被广泛应用于内胆涂层。

然而，本次送检的均为全新电饭煲，内胆完全没有磨损。对于那些已经长年累月使用的内胆，会不会出现什么问题呢？《消费者报道》又进行了一次关于内胆有害物质迁移的趣味对比实验。

我们参照国家标准GB4806.10-2016《食品安全国家标准食品接触用涂料及涂层》，选购并送检了飞利浦HD3060的原装内胆，并委托工程师用金属锐物将内胆刮花，通过对比内胆刮花前后的理化指标，去评价涂层脱落所造成的影响。测试项目选择了“总迁移量”以及“重金属”。

内胆样品刮花前（完好）

内胆样品刮花后

结果显示，飞利浦HD3060内胆在刮花前后的测试数据有着不同。

首先要指出的是，内胆在刮花前，即完好的状态下进行涂层试验，各项指标均符合限值要求，这也意味着飞利浦HD3060电饭煲的内胆涂层在“总迁移量”和“重金属”的测试项上是符合国家标准的。

但当我们将刮花后的内胆再进行一次相同的涂层试验，我们发现它在“4%乙酸”的测试条件下，总迁移量的值为20.7，未达到限值要求。“4%乙酸”模拟的是酸性食物条件，比如食醋、柠檬等。

根据定义，总迁移量指的是从食品接触材料及制品中迁移到与之接触的食品模拟物中的所有非挥发性物质的总量。

那么，总迁移量超过限值要求意味着什么？

有从事食品接触材料检测的工程师表示，特定迁移量指的是某类物质，总迁移量指的是所有非挥发性物质的总和。这个值高不一定对人体有害，具体还要看特定的物质。比如100g总迁移物中只有0.000001%的有害物，这个量是很少的；但100g总迁移物中有10%的有害物，这个量是很大的。

虽然如此，《消费者报道》认为，不管迁移出的物质是否有对人体有害，它们都不是食物当中的必需品，完全可以不存在。所以总迁移量测试数值低对消费者而言还是很重要的。

站在这个层面上，《消费者报道》建议，如果消费者家中的电饭煲内胆出现多道明显的刮痕，就应该及时考虑更换。另外，平时清洗内胆的时候应尽量使用轻柔的抹布或直接用手搓洗。如果碰到隔夜米饭或其他食物的强力粘附，应该优先考虑用热水浸泡一段时间，切勿贪图方便使用摩擦力大且有刮划风险的钢丝球。

家用电器不拔电源插头会怎么样

我从事电子电器维修三十多年，我本人的习惯是除雷雨天很少拔家用电器插头。现在的家电待机电路都是开关型电源并且功耗也非常低。当需要使用时直接按遥控器就行，非常方便。许多人认为应拔插头说既省电安全，实际上家电损坏绝大部份是通电瞬间。省的电费不够维修的费用。特别提醒：雷雨天气必须拔插头！雷击损坏故障面较大且修理费也多，有时甚至报费。

电饭锅和电压力锅，哪个更实用

电饭煲和电压力锅都是现代家庭中最常用的厨房炊具。有的人出于对老式压力锅不安全的坏印象而更愿意使用方便快捷的电饭煲，有的人更喜欢煮饭又快又省电的电压力锅，各执其词，到底应该选用哪一种呢？下面给大家分析一下。

电饭锅，又称电饭煲。常见的电饭锅分为保温自动式、定时保温式以及微电脑控制式三类。现在已经成为最常见的家用电器，电饭煲使用安全方便，老少皆宜。相比传统的煮饭方式而言，煮饭更加专业，稍好的电饭煲还有口感选择、智能预约、微压烹饪等实用功能，是人人都喜爱的厨房利器。

智能电饭煲最大的亮点就是它的“精煮”功能，精煮做饭更好吃，但所用时间也就较久。同时在烹饪功能上更加多样化，其他功能和普通电饭锅一样。

电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品，它结合了压力锅和电饭锅的优点，采用弹性压力控制，动态密封，外旋盖、位移可调控电开关等新技术、新结构，全密封烹调、压力连续可调，彻底解决了压力锅的安全问题，解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患

电压力锅可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，独特的高温高压功能，大大缩短了做饭的时间，节约了能源；但是工作压力大的压力锅对营养的破坏也比较大。

电压力锅热效率在80%以上，省时省电，比普通电饭锅节电30%以上。电压力锅具有其它烹调器具无法比拟的优势，能满足多方面的烹饪需要，能快速、安全、自动实现多种烹调方式，其节能、营养的特性是现代烹饪发展的方向。

从功能上说，它集多种器具的功能于一身，是替代电饭锅、高压锅、电炖锅、焖烧锅等锅类的首选产品。因而，电压力锅的未来发展前景十分乐观，市场的空间极大，是非常有特色的厨电产品。

点评：如果你只是用于煮饭、煮粥等常用烹饪，就选更专业的电饭煲。如果你还想用来煲汤、炖骨头、焗鸡、熬牛肉等，那么快捷省电的压力锅则是更好的选择。

关于电饭锅和电压力锅，哪个更实用到此分享完毕，希望能帮助到您。