油壶什么材质好(油壶什么材质好用)

本文目录

1. 油壶用普通玻璃瓶好吗
2. 搪瓷油壶好还是陶瓷油壶好
3. 油壶什么材质好
4. 家用不锈钢油壶一般选多大的

油壶用普通玻璃瓶好吗

用玻璃瓶就挺不错的。

油壶最好还是玻璃瓶的，不锈钢和塑料都是不建议的，不锈钢容器长时间在油的浸泡下，可能会导致有害物质浸出，造成一定的危害。

玻璃容器缺点在于易磕碰，如果拿不稳，掉落在地上就会摔碎。优点是价格实惠，且比较安全，同时由于玻璃是透明的，很容易看到里面还有多少油，及时补充，不会做着饭没有油了，透明玻璃上还可以标注刻度，就可以精准的控制油的用量。

搪瓷油壶好还是陶瓷油壶好

陶瓷油壶更好，油不易变质，也容易清洗。油壶是厨房储存食用油的器具，随着人们生活习惯的改善和国家的倡导，旨在控制食用油摄入量的定量健康油壶应运而生。油壶要“密封”。建议选择“小口油壶”，倒完油之后要立即盖上盖子。不放灶台边。很多家庭为了方便用油，直接把油罐放在天然气灶旁，但是，高温环境下会加速食用油的分解速度。

油壶什么材质好

油壶本身的材质对于油的储存来讲很重要一般不建议使用塑料油壶，否则很容易解析出有害成分。推荐深色玻璃或陶瓷材质的油壶。原因：

①油放久后会有一种异味出现，这是油脂氧化的结果，氧化后的油脂发生了酸败，对身体的伤害非常大，严重时甚至可能造成食物中毒。为了防止酸败的出现，用植物油在存放时要避开直射光、空气、高温和水。因此，保存要创造一个避光、密封、低温、防水的存储环境。

②不建议金属或塑料瓶（桶）盛装食用油，因为金属分子和塑料中的增塑剂，能加速食用油的酸败变质。家庭储藏有要注意比如将油壶的盖子旋紧，减少与空气的接触。也可以用不透光的厚纸板做一个油瓶罩。尽量不把油瓶放在灶台边，但由于环境温度高，很容易使食用油变质，加速油脂的酸败。所以建议将油壶远离灶台。最后也要注意新油旧油不要混合放进同一个容器中，不然会加快油脂氧化的速度。

家用不锈钢油壶一般选多大的

这个需要根据家庭成员人数，做饭次数决定，一般人少不常做饭的家庭用量建议购买300毫升小容量就可以，居家易于存放取用方便，人数稍多一般是500毫升的中容量的比较合适，人数挺多还有700毫升大容量的可以使用，一般在饭店使用率较高。

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