为什么很多人会在晚上吃夜宵呢(为什么每天晚上都要吃夜宵才能睡)

本文目录

1. 晚上吃东西不好吗
2. 为什么很多人会在晚上吃夜宵呢
3. 医生为何总是让病人多吃蔬果、奶类和大豆
4. 晚餐吃多少合适

晚上吃东西不好吗

按行内人士说，早上吃好，中午吃飽，晚上吃少。飯是要吃的，只是响睡响，，是要少吃些，睡觉前感觉胃里舒服就好，如果觉得饿，还是吃点，因为饿了也会影.响睡眠质量，睡的舒服为主要目标。謝谢提问。

为什么很多人会在晚上吃夜宵呢

感谢邀请：

首先夜宵不是一开始就在全国流行起来的。最早应该是在广东一带，也就是气候比较炎热的南方流行。白天天气炎热，人的味觉受到严重的挑战，大部分人白天是吃得相对清淡，量也比较少。打个比方，有可能只是，一日三顿吃的都是各种粥类的，像荤菜类的话就相对比较少。那么营养根本就支撑不到第2天早上，相信这个是其中的原因之一。其次，现在的人工作压力越来越大，白天都是一个在工作的状态中，现在很多公司的白领基本晚上都会加班到八九点钟以后，能量消耗比较大，需要补充体能，当然夜宵也是三五好友聚会一起放松，释放压力的时候。

我是地道的南方人，从小就有吃夜宵的习惯。其实夜宵里面的品种非常的丰富，最早我们基本上夜宵吃的是银耳汤或者薏米糖水，红薯糖水，红豆、绿豆沙之类的。后面也有了一些关于炒粉炒粉类，还有烧烤等等。比如晚上三5好友聚在一起吃炒螺，其实吃的并不多，只是重在一个聚会的放松放松心情的一个状态，到后面，随着人口迁移和各地人口的互相渗入，夜宵才慢慢流行到北方。曾经在一档节目中《舌尖上中国》导演说的夜宵文化是后期才传到北方的，因为北方人吃饭基本上都是比较吃得比较饱的，所以晚上吃夜宵的习惯基本上没有，但是后来慢慢的也是跟着改变了。

因为不同地域的食材限制，夜宵在不同的地方有不同的比较明显的体现当地的饮食特色，比如南方两广比较喜欢糖水类甜品类还有白米粥或者海鲜粥等等，那么北方撸串的比较多。但是说实话，现在夜宵的话选择越来越多了。总之什么都可以吃得到，比如湖南长沙的臭豆腐到处都可以吃的到，像广东的双皮奶，姜撞奶艇仔粥，还有广西和湖南的炒螺，到处都可以吃的到。随着人类的迁移饮食也会被带到各地，我们能够尝试到更多不同地域的美食，其实这是一个非常好的一个，现象，大家都有了更多的选择。

很多人都不提倡吃夜宵，其实这个要看实际情况，比如说南方的比较热，比如海南，广东，广西，这些地方白天气温非常高，体能消耗大，所以夜里吃一碗糖水，一碗粥是能够补充体能，而又不至于影响身体健康的。但是，因为需求的原因，夜宵的品种种类也越来越多样化，比如烧烤，比如火锅，比如炒米粉等等。

越来越多不利于健康的食物参与到夜宵品种大军中。而且不少人也没有引起重视，所以说现在基本上不提倡吃夜宵。我们也可以根据自己的实际情况来选择要不要吃夜宵？毕竟身体健康更重要。以下介绍几款适合夜宵，又不会负担太重的美食。清补凉，银耳莲子羹，萝卜糕，马蹄糕，各种生滚粥，双皮奶，姜撞奶，清蒸鱼，肠粉，各种水果西米露，炒螺，红豆沙绿豆沙，黑芝麻糊，牛腩面等各种面食。如果可以选择，尽量选择蔬菜水果类的，远离肉类食物。

医生为何总是让病人多吃蔬果、奶类和大豆

生病了需要补充能量、补充营养，医生通常都是这么嘱咐病人，“回去要多吃蔬菜、水果，多喝牛奶、多吃大豆及制品”。生病的时候，人体的机能都会受到影响，而食物可以为人体提供维持身体机能的营养物质。

牛奶

牛奶中蛋白质约有80%的酪蛋白、20%的乳清蛋白，乳清蛋的生物价为85，容易被人体消化吸收。对于术后体质虚弱的病人，消化吸收能力没有恢复，体内蛋白质不足，引发低蛋白质血症，这时候就需要补充营养。对于喝牛奶涨气的朋友，可以选择舒化奶或酸奶，这就要根据个人身体情况来定。另外，奶中的钙含量丰富，钙不仅维持着我们的骨健康，还维持着肌肉和神经的正常活动，钙还参与调节或激活多种酶的活性作用。

大豆

大豆中的蛋白质约占22－37%，氨基酸组成与人体需求很接近，在满足人体需求上，与鸡蛋、牛奶、牛肉等食物中的蛋白质一样很高效。大豆中的脂肪含量约为15%－20%，其中不饱和脂肪酸约为85%、亚油酸高达50%，消化率高，还含有较多的磷脂。

蔬菜、水果

蔬菜、水果提供的营养素主要是维生素C、钾、镁等，蔬菜还是获取维生素A(胡萝卜素)重要途径。维生素A维持正常的视觉功能、促进生长、维持上皮组织细胞健康。

医生的建议一定要听，多吃蔬果、奶类和大豆对身体健康益外多多。

资料来源于2016《中国居民膳食指南》、《公共营养师基础知识》。

【营养海贼团】舵手~范俊[国家二级公共营养师、王兴国营养特训班四期学员、大连市营养学会会员、大连营养师俱乐部营养大使]

晚餐吃多少合适

谢谢邀请。

俗话说“早吃好，午吃饱，晚吃少”，由此可以看出晚餐是不能吃太多的，否则易消化不良哦！那这个少到底是多少合适呢？

首先，吃晚餐的时间也是很重要的！最理想的状况是：距离睡觉至少3小时。如果吃得太晚，食物还没充分消化，肠胃还在全力工作，可能影响睡眠。早点吃晚饭，也能让你在睡前还有时间运动，不容易长胖。

然后咱们再来说一下到底多少合适呢？——七分饱，但肉不要超过50g。

所谓七分饱，大概是这种感觉——胃还没有觉得胀起来，也没有负担感，但已经不太想吃东西了，只是习惯性地还想再吃几口，但是如果当时把食物拿走，也不会觉得遗憾，而且睡前也不会觉得饿。

如果需要减肥，吃到五分饱就可以了。

所谓五分饱，大概是这种感觉——已经不觉得饿了，但还想再吃一些，睡前可能稍微有点饿。

文章分享结束，为什么很多人会在晚上吃夜宵呢和专家建议多吃晚饭的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！