昼夜温差大饲养管理不到位极易导致鸡场出现拉白绿色粪便,鸣瑞生物专家告诉你流行性感冒的发病特点和治疗方案

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本文目录

  1. 鸡肝肿大是什么病该怎么办呢
  2. 鸡的肝脏肿大,有白色颗粒,这是什么病
  3. 乌鸡更有营养吗
  4. 小鸡死以后肝大肺大是什么毛病

鸡肝肿大是什么病该怎么办呢

感谢邀请,更感谢楼主的提问。楼主您好,非常愉快解答你的问题和提问,我来谈谈我的观点吧,因为对此类问题有很多的研究,针对这个回答,发表一下我的看法:

鸡肝脏肿大是什么病

1、马立克:可以使病鸡肝肿大,质地变脆,表面可以产生散在的大小不等的灰白色结节病灶(肿

瘤),这些病灶一般呈弥漫性与周围组织的界限不明显。

2、包涵体肝炎:可以造成肝肿大,表面有不同程度的出血点和出血斑,有些病例出血可波及到肝

的全部,剖面实质部有时也可以见到出血变化。死亡鸡的肝脏变化颇为明显,有时可见到大小不等的坏

死灶,有的坏死灶和出血交相混合,使肝脏表面产生凹凸不平之感,肝脏褪色呈淡褐色至黄色质脆,病

程长的鸡肝脏萎缩变性。

3、禽霍乱:可造成肝脏肿大,表面出现灰白色或黄白色的小坏死点。

4、鸡白痢:早期死亡的幼维肝脏肿大充血,时有条纹状出血,日龄较大的病维肝脏有灰黄色结

节,或产生灰色肝变区。亚急性的肝脏呈黄绿色表面有纤维性渗出物。

5、大肠杆菌病:可产生肝包膜炎,使肝脏肿大包膜变厚,浑浊,生成纤维素沉着。有时可见到肝

脏有大小不等的坏死灶。

6、葡萄球菌病:可造成肝肿大,呈现淡紫红色,有花斑样变化,尤其肝小叶变化明显,病程稍长

的病例,肝表面还可见数量不等的白色坏死点。

预防措施尽早接种疫苗是预防本病的关键,通常要求雏鸡出壳后24小时内一定要接种马立克氏病疫

苗。目前各地使用的疫苗主要有两种:一是火鸡疱疹病毒活疫苗,二是马立克氏病毒弱毒疫苗。前者易

受母源抗体的干扰,故多用于商品鸡免疫;后者可用于种鸡和商品鸡免疫。近年有的种鸡使用了成本较

高的双价苗和细胞结合性液氨苗,防治效果甚好。防疫中无论使用哪种疫苗都要按厂方要求接种足够量

疫苗(即蚀斑量),疫苗稀释后要在尽可能短的时间内用完。

需要注意的是接种后疫苗在体内2周左右才产生免疫力。此期应注意隔离病鸡防止交叉感染,经常

用消薄剂消毒和饮水。

对于鸡包涵体肝炎病目前尚无有效疗法,也无良好疫苗用于预防。多数鸡感染本病后,不出现症

状,因此,应注意卫生管理,预防其他传染病尤其是法氏囊病的混合感染。发生本病的鸡场,在饲料中

加入复合维生素和微量元素。

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鸡的肝脏肿大,有白色颗粒,这是什么病

鸡大肝大脾病:又叫鸡肝炎脾大综合征,是由禽戊型肝炎病毒引起的蛋鸡和肉鸡的一种以肝脾肿大为特征的传染病。该病主要导致30-72周龄的蛋鸡和肉种鸡的产蛋率下降20%-40%,死淘率升高1%-2%。达龙大肝宁拌料使用,专治蛋禽大肝大脾,淋巴细胞导致的免疫力低下,易发的大肠杆菌,呼吸道疾病,成型肝炎,两天有效。

乌鸡更有营养吗

乌鸡向来被认为是滋补食材。

那么,乌鸡是否像传言一样,真的比普通肉鸡更营养?

答案抢先看:

超哥对二者营养成分进行了比较,发现两者营养素含量差异并不显著,不能得出乌鸡就更营养的结论。

【乌鸡的简介】

乌鸡又叫乌骨鸡,为我国特有珍禽,发源于江西泰和县武山西岩汪破涂村,又名泰和鸡、武山鸡。

因其外貌十全之称:紫冠、缨头、绿耳、胡子、五爪、毛脚、丝毛、乌皮、乌骨,故又称丝毛鸡、乌骨鸡。[1]

历代医学家都十分注重乌骨鸡的滋补强身和治疗作用,有着丰富的经验和文献记载。

《本草疏经》和《中药志》均载其有补肝肾、益气血、退虚热、治劳热骨蒸、遗精、带下、久病等功效。

近代研究发现:

乌骨鸡不仅外貌特殊,而且营养成分、生理功能及药用价值等方面也独具特点[2]。

【乌骨鸡和普通肉鸡营养成分对比】

根据徐幸莲[2]实验:

乌骨鸡和肉鸡的营养成分分析结果如表1、2和表3所示。

乌骨鸡和肉鸡的一般营养成分含量差异不明显,脂肪含量相对较低,比肉鸡低109%(表1)。

但鸡肉的脂肪含量本来就不高,而且脂肪主要存在于鸡皮上。

若要避免摄入过多脂肪,去除鸡皮效果更明显。

表2结果显示:

1.乌骨鸡中常量元素与普通肉鸡差异不大;

2.乌骨鸡中微量元素钙、铁的含量高于肉鸡,VB2、烟酸、VE含量均较肉鸡高。

就钙含量而言:

乌骨鸡(17毫克每100克)和普通肉鸡(9毫克每100克),与奶粉(676毫克每100克)相比,都不是补充钙的好来源。

就铁含量而言:

乌骨鸡(2.3毫克每100克)和普通肉鸡(1.4毫克每100克)的Fe含量,都不如牛肉(3毫克每100克)和猪肉(2.8毫克每100克)。

鸡肉中维生素含量本身就不高,纠结于谁高点谁低点没有什么太大的实际意义,相比于水果(如猕猴桃的VE含量为4毫克每100克)就更加微不足道。

不同的乌骨鸡和普通肉鸡品种,对矿物质和维生素含量也有一定的影响。

所以虽然乌骨鸡一些矿物质和维生素的含量与普通肉鸡有细微差异,但对其品质影响不大。

表3结果显示:

乌骨鸡和肉鸡的氨基酸含量无明显差异。

乌骨鸡的生长期比速成品种(比如白羽鸡)要长,其肌肉中的胶原蛋白和弹性蛋白含量就会高一些。

这就是人们通常说的劲道。

因为许多人更喜欢劲道的口感,所以会觉得乌骨鸡的口感比速成鸡要好。

鸡肉的味道主要取决于呈味核苷酸。它们的积累也跟生长期密切相关,生长期越长,积累的呈味核苷酸就更多,炖出来的汤鲜味就会更浓郁。

也就是说:

乌骨鸡因为生长期长,在口感和味道上可能比肉鸡要有优势。

但通过上述的分析,从营养的角度来讲:

乌骨鸡和普通肉鸡在营养成分的差异并不显著,不能推断乌骨鸡就比普通肉鸡更营养。

【总结】

超哥认为:

与其斟酌乌骨鸡中某些营养成分与普通肉鸡的不明显差异,倒不如调整更合适的膳食结构,达到全面、均衡、适量,以满足身体对营养需求。

好的食物不如好的膳食。

欢迎关注“超哥话食”,与超哥一起探讨营养知识。

参考文献

[1]魏华,杨荣鉴,谢俊杰.乌骨鸡营养保健作用研究动态[J].天然产物研究与开发,1995(03):85-91.

[2]徐幸莲,陈伯祥,庄苏.乌骨鸡对延缓果蝇衰老作用的研究[J].食品科学,2000(12):134-136.

作者:熊楚欣赵力超

小鸡死以后肝大肺大是什么毛病

一方面可能是脂肪肝,还有一方面可能是肝部脂肪瘤。这两种情况都不影响鸡的食用。得了脂肪肝的鸡肝可能比普通的鸡肝更好吃,但脂肪含量很高,建议肥胖者慎用。

出现这种情况往往是鸡对富含生长素的鸡饲料的代谢产生了应激反应。

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鸡结核病的症状图片有哪些