很多朋友对于低盐有什么危害和不建议低盐饮食不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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低盐饮食指什么
低盐饮食指每日食用食盐不超过6克或者酱油10ml/d，但不包括食物内自然存在的氯化钠。尽量少吃腌制的食物，咸鸭蛋，茶叶蛋、豆瓣酱、鸡精、火腿，香肠、肉松等。
利用蔬菜本身的自然风味：例如用青椒、洋葱，蒜、姜等爆香后所产生的香味来增加食物的可口性，或者利用酸味来减少盐的用量。
比如白醋、柠檬、番茄等，可降低对盐的需要，人的口味也会逐步变淡的。
低盐有什么危害
低盐饮食到底好不好？
在大家都知道盐吃多了会引起高血压之后，会说少吃盐不就行了。但是吃少了也是对身体不好的。通常我们所说的盐指的是其中的氯化钠（也就是钠离子）。长期高钠摄入会对身体造成危害，同样低钠也会造成危害。
禁食、钠的摄入量极低、高温作业中暑流了大量的汗、反复呕吐、腹泻、钠过量丢失时等的时候会明显发现人不行，这就是人身体缺钠的信号。医学上把血浆钠＜135mmol/L称为低钠血症。
当体内钠元素的含量低于健康人的正常含量，细胞的水分、渗透压、应激、分泌以及排泄等都会受到影响。缺钠还会影响细胞对氨基酸和葡萄糖的吸收，减少胃液的分泌。美国有研究发现，含有1500mg钠的膳食有利于预防高血压，而且不出现钠的缺乏问题。
研究显示，钠摄入和心血管疾病患病率或死亡率之间呈“U型”关系，意思就是说无论是高钠还是低钠摄入都会使风险增加。研究显示无论是高血压人群还是非高血压人群，与中等水平(4～5g/d)的钠摄入量相比，低钠(≤3g/d)和高钠(≥6g/d)摄入都会增加高血压人群心血管疾病的发生风险。
现在有很多人可能会用低钠盐替代普通食盐来食用防止高血压，低钠盐就是以精制盐、粉碎洗涤盐、日晒盐等中的一种或几种为原料，为降低钠离子浓度而添加国家允许使用的食品添加剂(如氯化钾等)及加工而成的食用盐。低钠盐与普通钠盐相比，含钠低，富含钾(氯化钾10％～35％)。
由于我国居民钠摄入量明显过高，所以对绝大多数健康人群来说，都是可以用低钠盐替代普通食盐来食用的，但是对于一些特殊的人群需要注意。肾功能不全的患者，在使用保钾类利尿药的人，因感染、大面积烧伤、创伤、肿瘤接受大剂量化疗的患者不能使用低钠盐。
所以，盐的摄入应适量，过多过少对身体都是不好的。中国居民膳食指南推荐每日食盐摄入量不超过6g，而中国人们平均摄入量远远超过了，所以大多数人们，特别是高血压患者，对盐的摄入更加紧张。
其实不必太紧张，定量控制食盐用量，多食用新鲜蔬菜、水果，减少咸菜、腌腊肉等高盐加工食品的食用，适宜锻炼、保持良好的精神状态，生活一样很美好。
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没得高血压也要进行“低盐饮食”吗
没有高血压也需要“低盐饮食”，这是肯定的。俗话说“盐是百味之王”，食盐是我们日常生活中烹饪或加工食品中十分重要的调味品，也是我们人体必需的钠和氯钠的主要来源，适当食用可以维持我们机体的电解质平衡和正常的神经功能，但是过多的摄入反而会升高我们的血压、增加心脑血管意外发生的危险性。所以，我们建议大家要控制每日食盐的摄入，少吃高盐食品，培养清淡饮食习惯，推荐正常成人每天食盐量不超过6g，而对于高血压患者，则不超过3g为宜。研究表明我国大部分人群的食盐摄入量过高，而这其中“重口味”食物和“隐形”食盐的摄入是我们日常需要重视的地方。虽然重口味食物能刺激人的食欲，但是过多的食盐摄入反而会带来更多的健康问题，我们要拒绝重口味食物的诱惑。同时生活中要注意减少摄入一些加工食品（腊肉、火腿、虾皮、榨菜等）和调味品（如鸡精、味精、酱油、甜面酱、调料包等）中的隐形食盐。高盐饮食的危害很多，长期食盐过多不仅与高血压的发生发展直接相关，也会改变血压正常的变化节律，导致夜间血压也会升高，而增加脑卒中等心脑血管意外的发生，同时对已有高血压、冠心病、脑卒中、肥胖和超重等人群更应注意严格限制食盐的摄入。所以控制食盐摄入不仅仅针对患有高血压等疾病的人群，对我们健康成人也需要控制摄入。我们建议大家从小培养清淡饮食，改善烹饪、饮食习惯，具体方法如下：①量化使用：我们烹饪时可使用勺子、限盐罐等来控制每餐食盐量；②使用替代的调味品：烹饪时可多用醋、柠檬汁、香料、姜等来替代一部分的盐、酱油、味精、鸡精等；③注意减少肉类烹饪时的用盐量；④改变传统烹饪方式：可选用蒸：烤、煮等方式来享受食物天然的味道，烹饪时少放盐；⑤少吃零食，拒绝高盐食品。
感谢阅读，祝大家身体健康。本文由全科扫地僧参考我国2016版中国居民膳食指南后原创写作于今日头条&悟空问答，转载请注明出处。
低盐饮食从小做起的内容
低盐饮食从小做起：小于1岁的儿童，每天的吃盐量不应超过1克，1～6岁不应超过2克，7～13岁不应超过5克。在家庭餐桌上，多数家庭都是一家老小吃同样的饭菜，家庭主妇是按自己的口味调配用盐量的，所以，孩子的摄盐量必然要超过需要量，也必然会养成高盐的饮食习惯。
控制儿童摄盐量的现实方法是实行“一菜两制”，即两次加盐法。具体操作是：在炒菜和炖菜时，菜出锅前，加少量盐，先把给儿童吃的菜盛出，然后再加一次盐是成人的。
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