生抽 老抽 酱油 味极鲜有什么区别 如何正确选择

今天给各位分享2018年的老抽还可以去吗的知识,其中也会对为什么不建议老抽酱油进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录

  1. “老抽”酱油为什么总有苦味
  2. 2018年的老抽还可以去吗
  3. 为什么我用炒肉时一放酱油(海天草菇老抽)锅里立马就糊了,黏在锅上用锅铲都很难铲掉,不放酱油炒就不会
  4. 为什么老抽便宜

“老抽”酱油为什么总有苦味

第一放的太多了,第二炝锅时,不要放酱油,炝锅时放酱油容易产生糊味,也失去了酱油的鲜味,可在炒菜过程中加入。

2018年的老抽还可以去吗

过期了。酱油的保质期跟包装有很大的关系,一般来说,瓶装的酱油保质期为6个月,而塑料袋装的酱油保质期为3个月。2018年的肯定过期了。过期的酱油是不能食用的,过期的酱油会产生大量的细菌,对人体有害,特别是大肠杆菌很多,对于人体的肠胃,消化系统都是非常有害处的。

为什么我用炒肉时一放酱油(海天草菇老抽)锅里立马就糊了,黏在锅上用锅铲都很难铲掉,不放酱油炒就不会

两种原因,1是因为你炒菜时锅没有亮好,2是因为酱油中都有盐,盐的密度比较大,放松锅中比较容易粘底

为什么老抽便宜

因为老抽比较咸,味道没有其他酱油好

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酱油买老抽还是生抽还是味极鲜啊