大家好，鹿茸炖汤鹿茸能吃吗相信很多的网友都不是很明白，包括鹿茸不建议炖汤也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于鹿茸炖汤鹿茸能吃吗和鹿茸不建议炖汤的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
鹿茸汤做法
材料：
鹿茸20克
鸡肉100克
方法/步骤：
1/3首先将鸡腿去皮，砍成适量大小的块，凉水下锅焯掉血水再洗净。
2/3然后红参和鹿茸过一下清水，把焯好的鸡腿肉放入炖盅内。
3/3最后加入红参和鹿茸，倒入开水适量，盖上保鲜膜，上锅炖三个小时以上即可食用。
鹿茸可以炖汤喝吗
可以，做法如下:
食材用料
排骨2根，鹿茸50克，红参50克，姜三片，盐适量，枸杞10粒
做法步骤：
1/7
先把排骨清洗干净剁块，入锅焯水
2/7
鹿茸红参洗干净备用
3/7
姜切片备用
4/7
将所有材料一起放入炖盅（枸杞除外）
5/7
倒入三碗开水浸住所有材料并盖上炖盅盖子
6/7
待开水凉透后开始炖一个半小时，汤差不多炖好时放入枸杞
7/7
汤炖好后放盐就大功告成了
鹿茸炖汤鹿茸能吃吗
1、鹿茸煲汤后鹿茸可以吃的。
2、取正韩鹿茸片5~10克，与鸡(鸭、鹅、鸽、猪、牛、羊)肉、大枣、枸杞子、莲子、百合、当归、人参等随意搭配。
3、放入电饭煲或砂锅内炖3~5小时，先武火炖沸，后改用文化慢炖。
4、加食盐少许，调味之后即可食用。
鹿茸炖不烂怎么回事
鹿茸如果第三根叉已经长出来了,这时鹿茸的根部就已经变硬变老了,药用价值也降低了很多，也很难炖烂了。
挑选整只鹿茸的时候要看鹿茸有几根“叉”,以“两叉”鹿茸而第三“叉”刚要生长的为最佳,因为这个时候割下来的鹿茸营养最丰富,药效也最好。鹿茸片煲汤是可以融化的，时间长了就会融化。
OK，关于鹿茸炖汤鹿茸能吃吗和鹿茸不建议炖汤的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
