大家好，关于长期食用燕麦肠胃会不会不好呢很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于中医为什么不建议吃燕麦米的知识，希望对各位有所帮助！
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长期食用燕麦肠胃会不会不好呢
燕麦适合长期服用，但要烹调得当，且勿大量食用，则对肠胃不会有影响。
燕麦又称雀麦、野麦子，味甘，性平，无毒。有益肝脾、养心、敛汗、润肠的作用，也是一种低糖、高营养、高热量的食品，富含水溶性膳食纤维，淀粉、蛋白质、尼克酸、叶酸、泛酸及钙、铁、锌、磷、硒等，其脂肪含量更是居所有谷物之首，是大米、白面的4-5倍，且主要有不饱和脂肪酸、亚麻油酸构成；还含有多种氨基酸，维生素B1、B2和维生素E等，能促进肠胃蠕动，利于排便，降脂降糖，抗过敏、美白活肤、抗老防衰是植物黄金也是天然的美容师。
中医讲究药食同源，燕麦所有人均可食用。特别适宜产妇、婴幼儿、老年人；推荐高血压病、高脂血症、动脉硬化患者食用；是慢性病病人、脂肪肝、糖尿病、习惯性便秘者的功能性食品；对体虚多汗、易汗、盗汗者有治疗作用。
家常用燕麦食谱：
1、燕麦小米粥：燕麦50克，加小米适量洗净入锅，大火煮开转小火30分钟即可，注意粘锅，喜甜者可加入红糖调味，有调经的作用。
2、燕麦红枣粥：红枣50克去核，燕麦片100克。将红枣剥去核，加水约500毫升煮沸，撒入燕麦搅匀，再煮沸3—5分钟即成，具有补虚损、敛虚汗的功效。
3、玉米燕麦粥：燕麦100克、玉米粒或玉米粉150克，加水适量煮开转小火煮至熟即可，注意搅拌，女性经常食用有丰乳的作用。
4、燕麦南瓜粥：南瓜200克，燕麦片80克。将南瓜切小块，入锅煮开后，加入燕麦搅匀，煮沸5分钟即可。具有养脾益胃补气的功效。
5、燕麦绿豆粥：燕麦80克，绿豆40克。洗净，入锅，加水适量，煮至绿豆开花，下入燕麦煮10分钟即可。具有清热解毒，消暑利水，补益脾胃的作用。
长期食用建议成人每天40克左右，吃多了容易胃胀气。特别是内火旺盛，肝肺热燥者不宜食用过多。
（本答案由中山大学孙逸仙纪念医院辛莉提供）
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燕麦是世界上公认的高营养杂粮，在我国产自内蒙、青海等地。美国《时代》杂志评选“全球十大健康食物”中燕麦位列第五，营养价值非常高，每天早餐吃对健康有益，但是一次不宜吃太多40g左右，买时要注意看清楚成份，最好是原味的无添加香精等。
1、功效：降低胆固醇、糖、减肥、保护肠道，抑制大肠杆菌数量，促进益生菌从而改善肠道功能，防止腹泻和便秘等。
2、作用：美白、养颜、护发。因为燕麦含有大量抗氧化物质所以有抗衰老的作用。
3、注意事项：燕麦片纤维素含量较高，不宜消化，有消化系统疾病的人如胃溃疡患者等人群少吃或尊医嘱。
你总是腹泻，不应该在坚持喝燕麦片了，喝些宜消化的小米粥，建议你看医生，看看你是哪种消化道疾病，然后尊医嘱少吃或不吃。
黑米、燕麦加玉米熬粥有什么功效
黑米／燕麦加玉米熬粥有什么功效？首先适用于所有的人群，包括糖尿病患者的人群，其次开胃，玉米的味道本身就比较容易开胃，并且有都是粗杂粮，饱腹感强，味道好，对于肥胖的人／想减肥的人都是一个不错的选择，只是糖尿病患者需要注意玉米不要放水果玉米，注意搭配的量，以及粥煮的时间不要过长，避免过于糊化影响升糖指数。
黑米中的营养丰富，黑米是粗杂粮的一种，富含丰富的蛋白质／膳食纤维／B族维生素／钙／磷／钾／镁／铁／锌／硒等等营养素，并且黑米中还含有丰富的花青素对于抗氧化，抗癌都有很好的作用。另外黑米还作为中医中养生的一种食物，黑米性平，味甘，具有开胃／健脾活血／护肝明目的作用。黑米还是高钾低钠的食物，对于控制血压也有很好的作用。
燕麦，燕麦是最适合糖尿病患者的一种谷物，除了本身升糖指数相对较低以外，还具有降血糖的作用，除此以外还对血压／血脂等多有良好的控制作用。燕麦中的膳食纤维丰富，对于润肠通便也有很好的效果。
玉米，现在市面上出现了很多种类的玉米，尤其是水果玉米称为现在较为流行的食物，但是对于糖尿病患者来说，水果玉米建议不吃。玉米中富含丰富的维生素C,甚至比很多蔬菜和水果中富含的都高，另外维生素B6和膳食纤维也非常的丰富，常吃可以降低胆固醇，以及降低冠心病和动脉硬化的风险。
经常喝牛奶煮燕麦片有什么好处
牛奶和燕麦片都是我们饮食结构中不可缺少的一部分，营养价值也都很高，经常喝牛奶煮燕麦片自然是对健康有益的。
在《中国居民膳食指南》中推荐牛奶每天摄入量为300ml，牛奶富含优质蛋白质，而且氨基酸比例适宜，非常有利于吸收，而且还含有充足的钙，这是其他任何食物都无法替代的，更重要的是牛奶中的钙是与酪蛋白结合在一起的，极易吸收，利用率高，是饮食中钙的最主要来源，单纯从补钙的角度来讲，牛奶是首选而且无可替代，所以牛奶不仅仅是经常喝而是要天天喝，如果需要控制体重，或者血脂异常首选低脂或脱脂奶。
燕麦是粗粮中的一种，所含营养素相比于粳米要丰富的多，主食中用燕麦来代替一部分粳米是个很好的选择，无论是对于健康人还是对慢病人群都适用，燕麦当中膳食纤维含量相对也比较高，这可是很多人都比较容易缺乏的营养素，所以经常吃点燕麦对健康还是有很多好处的。烹调方法上也有很多种，可以用燕麦米做杂粮饭、杂粮粥，最简单方便的就是燕麦片，用开水泡一下或者煮一下都是可以的，当然不仅仅是牛奶煮燕麦片这一种方式。还要提醒大家注意的是，在选购燕麦片的时候一定要看清楚食品标签和食物成分表，很多即食燕麦片里面加入了很多糖，所以口感相对比较好，当然从健康的角度来说最好是选什么都不加的纯的燕麦片才好。
原创作者冯丽主任医师临床营养医师
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
