今天给各位分享送整只羊还是剁碎了好的知识，其中也会对羊排为什么不建议剁肉呢进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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荠菜羊肉饺子馅怎么调
食材：羊肉500g、荠菜1000g、冬笋2颗、鸡蛋1个、干香菇6一8朵、虾仁1000g、盐2勺、生抽1勺、料油半勺、耗油半勺、水饺皮8
步骤1荠菜，大致1000克左，理凊爽，洗干净
步骤2锅内把水烧开，放点盐后把洗干净的荠菜焯一下水
步骤3快速放入自来水里冲凉，颜色美美滴
步骤4挤干水份，不要挤的很干
步骤5羊肉买来剁碎，剁肉时少许加点盐和料酒
步骤6冬笋切碎，香菇提前泡发后切碎
步骤7把荠菜剁碎
步骤8虾仁切碎备用
步骤9锅内放油，放入香菇末炒香后，开小火放冬笋末煸炒片刻，关火，待锅降温不烫后，加入荠菜、肉末，剁好的虾仁
步骤10加入鸡蛋，加入2小勺盐（盐罐子的小勺）半勺耗油、1勺生抽拌匀
步骤11馅料准备好了
步骤12开始包水饺了
肠包羊肉做法
原料
羊肠1捆羊肉500g胡椒粉1勺五香粉1勺香菜1把生抽1勺食盐1勺白糖1勺葱1根蒜末适量干辣椒1把香叶1把花椒1把姜1块淀粉1勺白醋1勺
步骤
1/5
羊肠用清水冲洗几遍，用食盐、白醋搓洗，静置20分钟，去腥除膻，清水冲洗干净后把内侧的一层膜撕掉。
2/5
去膜后用淀粉加清水反复揉搓冲洗，时间不低于5分钟。
3/5
羊肉冲洗干净后切成块，加葱花、姜末、生抽、盐、五香粉、胡椒粉调味腌制20分钟。
4/5
羊肠放入腌制好的羊腿肉，用绳子把口扎起来。
5/5
清水下锅，放入葱端、姜片、适量黄酒、干辣椒、香叶、桂皮、花椒，大火烧开后转小火慢炖50分钟即可。
送整只羊还是剁碎了好
可以整只也可以剁碎，如果是送给农村老人的礼物建议剁碎了好，因为老人自己剁肉还是很费劲的，如果是送给想吃烤肉的人可以送整只羊为好。
新疆羊肉饺子馅的做法
比较正宗的羊肉饺子是羊肉皮芽子馅，把羊肉稍微冷冻一下，然后切成片，再切成条，再切成丁，然后用刀剁好，再把皮芽子切成小块，也剁成泥，然后把皮芽子倒入羊肉中，加入咸盐，加入熟油，朝一个方向搅拌均匀后，用饺子皮包成饺子。
文章到此结束，如果本次分享的送整只羊还是剁碎了好和羊排为什么不建议剁肉呢的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
