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血糖高不能吃肉哪几种肉有助于控糖哪几种肉易升糖
我就是一个糖尿病患者,吃肉是不会增加血糖升高的,但是要吃瘦肉别吃肥肉,要注意合理饮食多吃新鲜的蔬菜,少吃主食多运动,另外我也吃鸡肉鱼肉也是可以的,但是记住不管吃什么肉要适量不要过多就不会增高血糖的。糖尿病患者就要做到管住嘴多运动就能把血糖控制在合格的指标。个人还是认为吃鸡肉鱼肉血糖不会增升的。
以上只是我的一点亲身体会,如果有说的不对的地方欢迎广大网友批评指证。谢谢!
血压高的人平时一点不能吃肉吗
并不是。如果经常吃肥肉,会引起肥胖,血脂增高,引起动脉粥样硬化,血管弹性降低,血压增高。进食瘦肉超量,也会引起肥胖,体重指数增加,也会引起血压增高。即使没有高血压,也要养成良好的生活饮食习惯,低盐低脂饮食,每日的食盐量要低于6克;肉食量不要超过二两,多吃新鲜的蔬菜水果,戒烟限酒,避免熬夜,保持良好的心态。
痛风可以吃肉吗
有的病友在控制饮食时,「少吃肉」往往就变成了「不吃肉」,因为痛怕了。但是,痛风真的不能吃肉吗?不吃肉痛风就不会发作了吗?如果能吃应该注意哪些问题?痛风能不能吃肉?
首先,痛风是可以吃肉的,但是要考虑肉的种类、食用量及痛风病情等情况。
至于为什么要考虑这么多,最直接的解释就是「很多病友在大鱼大肉后,痛风极易发作」。如果深入分析,肉类会从以下几方面影响痛风治疗、控制。
1.肉类的嘌呤直接升高尿酸
嘌呤在体内会代谢为尿酸,从而直接影响血尿酸的水平,甚至诱发痛风发作。绝大多数自然食物都含有嘌呤这种物质,肉类也不例外,并且肉类的嘌呤含量通常较高。因此,在选择食物、决定一种食物能吃多少时,嘌呤含量及总的嘌呤摄入量是个重要指标。
2.肉类胆固醇含量高,影响尿酸排泄
肉类的胆固醇含量较高,而过量胆固醇会减少肾脏对尿酸的排泄,从而间接升高血尿酸水平。
3.肉类热量普遍较高
研究提示控制食物热量的摄入具有降低尿酸和控制痛风发作的作用,而肉类的热量普遍较高,因此需要特别注意。
如何选择合适的肉类?1.超高嘌呤肉类,不要吃
肝、肾、脑、脾等动物内脏;沙丁鱼、凤尾鱼、鱼子、小虾等水产品;浓肉汤、浓鱼汤、海鲜火锅汤和羊肉火锅汤等。
这些肉类的嘌呤含量非常高,建议痛风病友不要食用。
2.中高嘌呤肉类,限量吃
猪、牛、羊、鹿等畜肉;鸡、鸭、鹅、鸽子、鹌鹑、火鸡等禽肉;鲈鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳗鱼、鳝鱼等鱼类;牡蛎肉、贝肉、蚌肉、螃蟹等。
这些肉食的嘌呤含量较高,建议痛风病友限量食用,在急性发作期不要食用。
3.中低嘌呤肉类,适量吃
不是所有的鱼类都是超高嘌呤的食物,其中三文鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾等就属于中低嘌呤的食物,痛风病友可以适量食用。
4.低嘌呤「荤菜」,放心吃
奶类和蛋类嘌呤含量极低,痛风病友可以放心食用,至于鸡蛋等蛋类,每天吃一两个也是没问题的。
除了要讲究吃什么食物;水,对于痛风和高尿酸患者来说是最好的饮料。但若觉得喝那么多白开水是种负担时,可以试试这个食疗方——菊苣栀子茶,能改善痛风。具体怎么喝?
食材:菊苣15克、栀子花15克、葛根10克、桑叶14克、百合10克,洗净加水煎服,每日两次,饭后服用。菊苣、栀子帮助降尿酸,在《金匮要略》、《千金要方》等中医典籍中皆有记载,菊苣根富含有糖类、有机酸类、生物碱类、三萜类、倍半萜类和香豆素等成分,对于降尿酸的医学作用明显,栀子花中富含的栀子苷可通过促进尿酸排泄降低高尿酸血症患者的血清尿酸水平。一般服用1周左右,尿酸就会明显降低。
考虑到痛风常在夜间发作,特别推荐痛风和高尿酸患者在睡前1小时适度喝杯菊苣栀子茶,稀释血液中尿酸的浓度,可以在一定程度上防止夜间尿液浓缩造成尿酸沉积。
血脂高是吃肉造成的吗
随着生活水平的提高,越来越多的人查出高血脂,据统计,我国三分之一的人有高血脂。高血脂对身体危害很大,可以引起一些严重危害人体健康的疾病,如动脉粥样硬化、冠心病、脑梗、胰腺炎等。
血脂升高是吃肉造成的吗?有些人认为肉类脂肪含量比较高,查出高血脂就不敢吃肉了,对肉敬而远之。还有的人认为,吃素不吃肉就能控制血脂,甚至可以把高了的血脂降下来,这些是认识误区。其实,并不是吃肉血脂就高,不吃肉血脂就不高。
首先,吃肉要看吃的什么肉?
并不是所有肉类都会引起血脂升高。如果吃比较多的肥肉、内脏如猪肝、腰花,牛羊肉,鸡皮鸭皮等,胆固醇和脂肪含量很高,那是很容易引起血脂升高的,建议要少吃。但如果吃的是瘦肉、鱼肉、鸡鸭肉等,蛋白质含量高,不会引起血脂升高的,可以适量摄入的。
非肉类如主食、甜食等摄入过多,会在体内经过代谢转化为脂肪,也会引起血脂升高的。
其次,要注意烹饪方式。做肉食的时候尽量少用煎、炸、炒等用油多的烹调方式,以采用煮、蒸、炖、煲等烹调方式为好。
此外,血脂升高除了与饮食有关,还与肝脏合成有关,有的人平时就喜欢吃素,很少吃荤,可血脂依然升高,就是这个原因。
血脂升高还有一个原因,就是遗传,比如家族性高胆固醇血症。
希望以上解答对大家有帮助!
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