温度对碘液的影响(温度对碘液的影响实验报告)

大家好，温度对碘液的影响相信很多的网友都不是很明白，包括水温多少不建议用碘也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于温度对碘液的影响和水温多少不建议用碘的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 温度对碘液的影响
2. 碘变蓝的条件
3. 加热碘，为什么不能用酒精灯，而是用沸水
4. 碘遇热会消解吗

温度对碘液的影响

温度对碘液的溶解度和挥发性产生较大的影响。因为在较高的温度下，碘分子的热运动会增大，导致碘分子与溶剂分子之间的吸引力减弱，从而使其溶解度下降。同时，碘分子在较高温度下也更容易挥发，导致其易挥发性增大。温度对化学反应的影响与碘液的溶解度和挥发性是相似的，因为它们都涉及到分子的能量变化。一般来说，温度升高会增加反应物分子的能量，加快反应速率；而在有些情况下，温度过高也会导致反应的不完全性。

碘变蓝的条件

遇到淀粉。

原因:淀粉与碘反应变蓝的原因是形成了淀粉碘络合物，即碘分子进入淀粉的螺旋环中，形成包合物，使颜色变蓝。这种络合物对不同波长的光反射和吸收作用不一样，导致看起来是蓝色的。

加热碘，为什么不能用酒精灯，而是用沸水

酒精灯温度太高了，会使碘升华迅速，迅速产生大量气体，就是爆炸。而且这样的实验，一般是用塑料制品来装碘，用酒精灯会把容器点着的。

碘遇热会消解吗

先说结论，碘遇热会消解的。

食物中的碘在煮沸后基本上会消失一大半,碘的蒸气压是随着温度升高而急剧增加的，碘的沸点非常低，也很容易升华，所以烹饪的时候注意晚一点再放碘盐，以免碘盐中的碘被升华就起不到补碘的作用了。

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