今天给各位分享汤一直煮着会坏吗的知识，其中也会对为什么不建议熬老汤进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
煮熟食的老汤有糊味
因为你煮汤时时间久了没搅了所以肉在锅底糊了，多放点大葱能去这糊味。
汤一直煮着会坏吗
汤分好几种汤，高汤，浓汤，清汤，奶汤，二汤，三汤，鸡鸭鹅汤，卤汤等
固然，汤熬到食物刚烂是最好的汤，再熬下去就是分肉中的分子，这样的汤带有肉蓉，喝起粘嘴，佛跳墙的汤汁就是这样的
如果是喝的汤，熬个一两天就得收起或喝了，不能再熬了，再熬下去得加水不然烧干了，
冬天老汤不用可以不烧开吗
冬天老汤一定要烧开，否则影响口感。
老汤煮东西每次还用加盐吗
要的,但是要注意的是,必须煮好了再调味,比例是,盐6,糖3,鸡粉1,糖的作用是综合口味!
关于汤一直煮着会坏吗到此分享完毕，希望能帮助到您。
