大家好，如果您还对家鸡蛋和饲养的鸡蛋有区别吗如果没有，为什么还是会选家鸡蛋不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享家鸡蛋和饲养的鸡蛋有区别吗如果没有，为什么还是会选家鸡蛋的知识，包括为什么不建议买鸡蛋的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
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家鸡蛋和饲养的鸡蛋有区别吗如果没有，为什么还是会选家鸡蛋
你好！我是87年的小马哥，非常高兴为你解答。
家鸡蛋和饲料鸡蛋有区别吗？如果没有，为什么还是会选家鸡蛋？
一、饲养环境及饲喂方法的区别
1、家鸡蛋都是散养鸡下的，吃的食物都是自己采食，如虫子、草叶、草籽、玉米等，不含任何激素添加剂等，所以使用更健康。
2饲料鸡蛋是鸡舍笼养，都是人工饲喂，人工配置的食料，人们为了提高效益都会添加激素，使蛋鸡多下蛋，所以食用对人是有害的，不健康的。
二、鸡蛋的营养成分
家鸡蛋和饲料蛋的营养成分都是一样的，含的微量元素也是一样的，只是某项数值不等，饲料蛋鸡吃的是人类调配好的食料，营养均衡。家鸡是自由采食，摄入的营养成分不一，所以能造成某项微量元素的高或低。
三、为什么都选择家鸡蛋？
家鸡蛋食用健康口感好，随着经济的发展，人们对健康的重视，开始注重绿色无公害的食品，所以都会选择家鸡蛋。
现在的鸡蛋为什么如此便宜
2017年鸡蛋为什么这么便宜？鸡蛋降价从去年已露端倪
2017年鸡蛋为什么这么便宜？春节刚过，蔬菜水果市场从年前的热闹备货，渐渐步入到年后的冷清。其中，鸡蛋价格下跌更是明显，市民餐桌上多了不少关于鸡蛋的菜。
鸡蛋比蔬菜还便宜
“现在这鸡蛋是真便宜，比吃蔬菜还划算！”昨日中午，和平街道体育社区居民、48岁的马杰一边炒着鸡蛋一边说。最近一段时间，因为鸡蛋价格便宜，她家的鸡蛋是没少吃，餐桌上几乎都与鸡蛋有关，像西红柿炒鸡蛋、青椒炒鸡蛋、蒜苔炒鸡蛋、鸡蛋羹、摊鸡蛋饼、鸡蛋蛋糕……餐桌上到处都是鸡蛋。
“最便宜的地方，一斤鸡蛋才两块五毛八，比很多蔬菜价格都便宜呢！”马杰说，自己没事儿就逛超市，对全市各大超市的价格是了如指掌，“现在鸡蛋价格都破三了，铁东稍微贵点儿，大约3块左右一斤，立山价格稍微便宜，深沟寺有的超市价格甚至跌到了2.58元，是真便宜啊！”
鸡蛋价格的下调让不少餐馆调整了菜品结构，以前做点缀的鸡蛋变成了“主角”，“以前吃西红柿炒蛋盖浇饭以西红柿为主，鸡蛋为辅，今天炒上来一看，鸡蛋满满的，西红柿反而少了，只有零星一点。”35岁的徐爱民在站前一小餐馆吃饭后说。对此，饭店老板给记者算了一笔账，“现在鸡蛋批发价不到3块钱一斤，西红柿一斤怎么也要3块钱，肯定要多放点鸡蛋呀！”
鸡蛋降价从去年已露端倪
昨日，记者走访了我市铁东和立山的几家农贸市场和超市发现，家常的红皮鸡蛋的价格每斤价格在2.6-3.2元。
而本次鸡蛋价格下降在春节前就已开始了，鸡蛋价格由每公斤7元降到每公斤6元。记者从辽宁省物价局官方网站了解到，2016年12月份，我市鸡蛋平均零售价格就已经降到了3.74元每斤，下降幅度偏大。
“往年春节都得涨价，今年不仅不涨反而降了。”深沟寺一市场内一位鸡蛋摊摊主说，去年春节期间鸡蛋的价格每公斤9元左右，前年每公斤11元左右，而今年过年期间每公斤才6元左右。
今年吃鸡蛋都会比较划算
记者从鞍山市发改委网站上获悉，刚刚过去的2017年春节期间，鞍山鸡蛋市场供求稳定，平均价格水平低于往年同期。价格监测数据显示：春节期间，鸡蛋平均零售价格每斤创下近年来春节价格水平最低。主要原因是由于蛋鸡养殖成本中玉米饲料价格降低，拉低了鸡蛋的市场销售价格，近期鸡蛋市场供应充足，正逢大中专院校尚在寒假阶段，鸡蛋备货量降低，市场需求减少，节前市场鸡蛋库存积压将对节后价格上涨造成一定限制，预计还将维持在较低水平。
业内人士分析，鸡蛋价格真正要回到正常水平还要较长一段时间，市民今年吃鸡蛋都会比较划算。
鸡蛋的价格为什么持续下滑
主要受疫情影响，很多养殖厂的鸡蛋和鸡肉都存在滞销。而且疫情期间受封路，封村，封市场的影响。有些养殖户对于滞销的鸡和鸡蛋都进行低价处理，想着处理掉总比丢了好。
另一个方面由于饲料的供应和运输比较忙烦，而且你鸡跟鸡蛋卖不出去。造成成本每天出而利润不回本，所以有些养殖户只能选择快速回点成本，少亏一点。
还有就是鲜鸡蛋保质期短，你放的时间长鸡蛋会不新鲜，甚至会干掉。
基本上鸡蛋价格下跌就是受这些方面的影响吧。
为什么有的鸡蛋特别有劲道
鸡蛋蛋白质含量非常高，是人们日常餐桌美味，合面的时候加个鸡蛋，做出的面条很有劲道，口感非常好。
您说的鸡蛋特别有劲道，应该是鸡蛋煮熟后，蛋黄、蛋清有弹性，和以往吃的鸡蛋不一样，鸡蛋黄很容易碎，蛋清很轻脆，您说的这种情况，我曾经也遇到过。
找商家确定说是正规渠道进的货，商家也解释不清是什么原因，后来我查了很多资料，总结如下。
发生这样的情况原因很多较多，如鸡蛋放的时间比较长，尤其是在低温条件下长时间冷藏，蛋黄也会变得更“结实”。蛋清很弹，有的是商家在运输过程中做了冷藏处理，有的则是买家放冰箱时间过长产生的，还有就是每只鸡的基因差异、生长环境等造成的，也可能是饲料因素。为了刺激鸡多下蛋，给鸡吃微量元素高的饲料或添加剂，都有可能产出这样的鸡蛋。
提醒大家，遇到这样的情况，直接丢掉吧！
文章到此结束，如果本次分享的家鸡蛋和饲养的鸡蛋有区别吗如果没有，为什么还是会选家鸡蛋和为什么不建议买鸡蛋的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
