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油鱼是有毒鱼种吗
油鱼属深海鱼，它是棘鳞蛇鲭和异鳞蛇鲭的通称，亦有不同别称，包括“圆雪（鳕）”、“仿雪（鳕）鱼”、“白玉豚”、“牛油鱼”等。油鱼属带鲤科鱼类，常见于世界各热带和温带海洋。油鱼的整体重量中，有20%以上的蜡酯，而由于蜡酯溶点高达45℃，人体是无法分解及吸收，会给人体埋下隐患。
目前，我国并没有对油鱼这样鱼类有禁止或者限制食用的规定，只对河豚等极少数鱼类下了限令。且由于引发腹泻的机制未完全明确，油鱼已被欧美多个国家列入禁止食用名单，不少国家禁售或不建议国民食用油鱼。
油鱼做熟了第二天还能吃吗
一般情况下，煮熟的食物放置一天后并未存放于冰箱中，就不建议再食用了。这是因为食物长时间暴露在室温环境中，细菌易于繁殖，导致细菌数量迅速增加，从而引起食物腐败变质。
在冰箱中储存煮熟的油鱼，则建议在三天内食用完毕。如果感觉有异味、异色、异质或者口感异常，就建议不要食用了。需要注意的是，有些食物即使在冰箱中存放短时间，也可能因为细菌污染导致食物变质，因此在食用时一定要注意食品卫生。
油鱼吃了有好处吗
油鱼脂肪含量非常少，同时含有丰富的牛磺酸。鱼的脂肪含量很低，是一般鱼的4%。因为这个优势，很多人减肥的时候会选择油鱼而不是牛肉猪肉鸡肉。在减肥的过程中，不仅享受了海鲜的美味，还起到了塑身的作用
水面上有一层油鱼能吃吗
不能吃。
在养鱼水中添加柴油，不良商家主要利用的是柴油的密度小于水，可以漂浮在水面上，这样就会导致水中的空气变得稀薄，让鱼变得更加活跃（为了活命，鱼池当中呼吸困难的鱼只能使劲游动，看起来更鲜活），加速喝水和吐泡来获取更多的氧气。
关于本次油鱼是有毒鱼种吗和油鱼不建议食用的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
