大家好，今天小编来为大家解答榨果汁禁忌这个问题，不建议榨果汁很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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每次去饭店必点鲜榨果汁，听说这也是勾兑的，是真的吗
真正鲜榨果汁放一段时间易分层。新鲜的果汁带有水果的天然芬芳，而勾兑果汁香味过于浓郁。优质的鲜榨果汁应该有自然的色泽，应呈浑浊状态，会有大量果肉，放置一段时间还容易分层;勾兑果汁则清澈、透亮，颜色鲜艳，一般不会出现分层现象鲜榨果汁汁水比较浓稠，甜味很淡。如果饮料喝着甜得发腻，就有可能是勾兑而成。
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看泡沫：泡沫持久的果汁是鲜榨的，泡沫很快消失的很可能就是勾兑的。
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闻气味：勾兑的假果汁有股浓浓的香味，而真正的鲜榨果汁只有淡淡的水果香味。
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尝味道：鲜榨果汁甜味一般很淡，口感不是特别甜，反而有一点点酸味或苦味，调制的果汁口感往往比较甜。
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观质感：勾兑的果汁看起来清澈透亮，而鲜榨果汁肉眼看着很黏稠，里面还有碎果肉。
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不要追求水果种类的特别，并不是所有的水果都能用来榨汁。真正可以用来榨汁的水果有西瓜、草莓、柑橘、猕猴桃、菠萝、芒果、甜瓜等。这些水果中的汁液比较丰富，比较容易榨成果汁。而像苹果、梨、桃、杏等纤维较多的水果都很难榨出汁来，只能加水打成浆，买到这类果汁就要注意了！
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盒装货瓶装果汁可从包装上的参数鉴别
目前市场上主要有四种果汁类型：果汁饮料、浓缩还原果汁、鲜榨果汁、非浓缩还原果汁（NFC果汁），在包装上都会标明。
浓缩还原果汁，是指在浓缩果汁中加入果汁浓缩时失去的天然水分等量的水后，得到的制品。一般而言，浓缩还原的果汁和鲜榨果汁口味应该相近。如果相差得比较远，则有可能用来还原的“浓缩果汁”是伪劣的人造果汁——一种主要有糖浆、酸味剂、香精勾兑出来的东西。
果汁饮料，配料里面也含有水果浓缩汁，但果汁含量一般限定在不低于10%，有含气和不含气的，加和不加全脂乳粉的，种类很多。果汁饮料一般加水、加糖，为了弥补口味和增加营养，还要添加各种食品添加剂。而市场上得果味饮料则比果汁饮料的果汁含量要更低，甚至根本就不含有果汁成分。
鲜榨果汁，一般是通过榨汁机来完成，往往要加水加糖，味道相对比较鲜香，但比起原果汁味道要差一些，制作环境的卫生条件也相对差些。鲜榨果汁不属于产品范围，一般是即榨即售。
非浓缩还原果汁，又叫NFC果汁，目前市场上并不多见。非浓缩还原果汁，是将水果榨汁后直接进行巴氏杀菌，在低温环境中加工而成的。没有经过浓缩与加水复原的过程，不加水，不加糖，不添加食品添加剂。比起浓缩还原果汁和果汁饮料，非浓缩还原果汁更加健康，营养和味道也更接近水果。比起鲜榨果汁，非浓缩还原果汁，更加卫生，味道更好，因为非浓缩还原果汁产品拥有先进的灌装技术、专业的研发技术和工艺。从目前市场的产品来看，NFC果汁（非浓缩还原果汁）是最纯的果汁。
破壁机榨的果汁健康吗
健康的。破壁果汁是原汁原味的水果汁，味道鲜美可口，口感纯正营养价值很高，对身体健康有一定的好处，深受大众喜爱的口味。
榨果汁禁忌
1、要丢掉鲜榨果蔬汁的泡沫
我们用榨汁机榨好的果蔬汁上面都会有一层厚厚的泡沫，一般我们都会因为它没有味道，甚至看起来不是那么的好看就浪费掉了。而医学研究证明，这层泡沫中富含酵素，酵素对人体是很有好处的，比如抗炎抗菌，净化血液，增强免疫力等，但是这种酵素却是很容易就散掉了，只有尽快的喝完才能保证其活性。
2、海绵层不要扔
橘类的水果表面都有一层白色的海绵层，把它留下柑橘类的水果，比如橘子、橙子、柚子等等，剥掉外皮之后里面都有一层白色的海绵层，它富含维生素C和生物黄酮素，是对人体很有营养的。
6、榨完后的果蔬汁要马上饮用
为了让果蔬汁中的营养成分不流失，应尽快饮用，如果饮用不完，可以存入冰箱，但不可以超过24小时。
榨汁出来需要过滤吗
如果你买的是单功能榨汁机，能榨出纯果汁。果汁营养不被破坏，对人体有好处。但若买的是多功能榨汁机，榨出来的果汁是带有少许果肉的，通常不需要额外过滤。不过，有的人不喜欢会自行过滤一遍。所以，还是根据个人喜好来处理。
另外，对小孩来说，带有果肉的果汁更有营养。因为小孩生长发育所需的营养物质多，如果摄取不足，会出现生长缓慢的情况。果汁又是她们爱喝的，能从中摄取营养。
水果榨成果汁后，不溶于水的成分会被分离出来。果肉中含有一部分营养，所以，让小孩喝有果肉的果汁，能让他充分摄取营养。
对孕妇来说，有果肉的果汁也是不错的。因为孕妇是特殊人群，自身的健康关系到胎儿的健康。胎儿需要妈妈提供全面的营养。妈妈喝带有果肉的果汁，相当于吃水果，所以，好处有很多。
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